Купить книги по промышленности, энергетике для студентов

Технология кондитерских изделий. Учебное пособие

40.89€ 74.35€
Скидка 45%

Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов и определений в области готовых изделий и полуфабрикатов кондитерского производства. Охарактеризованы...

Товар распродан.

Ремонт кузовов автомобилей. Учебник

29.59€ 53.80€
Скидка 45%

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности из списка ТОП-50 «Техническое обслуживание...

Товар распродан.

Организация и методология научных исследований в машиностроении

39.49€ 71.80€
Скидка 45%

Рассмотрены современные представления о науковедении и организации научного труда, предложены основы методологии науки в машиностроительных производствах. Показана история машиностроительной науки, даны...

Товар распродан.

Повар

7.59€ 13.80€
Скидка 45%

Учебное пособие «Повар» предназначено для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Оно написано в соответствии с Государственными образовательными стандартами. В...

Товар распродан.

Конструкторско-технологическое обеспечение предприятий индустрии моды. Лабораторный практикум

34.07€ 61.95€
Скидка 45%

В лабораторном практикуме представлены методические указания по проведению лабораторных работ для студентов, обучающихся по специальности 29.02.04 'Конструирование, моделирование и технология швейных ...

Товар распродан.

История производства масложировой и парфюмерно-косметической продукции. Учебное пособие

26.84€ 48.80€
Скидка 45%

В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической продукции.
Масложировая промышленность - отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных...

Товар распродан.

Основы калькуляции и учета в общественном питании

11.82€ 21.50€
Скидка 45%

Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер», входящей в список 50 наиболее ...

Товар распродан.

Технология продукции общественного питания

10.64€ 19.35€
Скидка 45%

В учебнике изложены общие принципы организации технологического процесса приготовления продукции общественного питания, описаны технология приготовления закусок, блюд, кулинарных и кондитерских изделий,...

Товар распродан.

Теория автомобилей и двигателей

34.84€ 63.35€
Скидка 45%

Серия книг «Автомобильная техника: введение в специальность» может служить учебным пособием для подготовки автомехаников, а также для тех, кто изучает автомобильную технику.
В учебнике приводятся основные...

Товар распродан.

Технологические процессы в машиностроении

14.27€ 25.95€
Скидка 45%

В учебном пособии рассмотрен технологический цикл преобразования руды в готовое изделие в условиях как единичного, так и серийного и массового производства. Рассмотрены вопросы: производство конструкционных...

Товар распродан.

Технология производства сахарных кондитерских изделий

23.92€ 43.50€
Скидка 45%

Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефира,...

Товар распродан.

Устройство автомобиля

32.09€ 58.35€
Скидка 45%

Серия книг «Автомобильная техника: введение в специальность» может служить учебным пособием для подготовки автомехаников, а также для тех, кто изучает автомобильную технику.
В учебнике приводится подробное...

Товар распродан.