Рассмотрены основные принципы построения рационов лечебного питания, даны характеристики диет номерной системы и стандартных диет, представлена пищевая ценность блюд диетического питания. Учебное пособие...
В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и грозди. И...
"ВПЕРВЫЕ под одной обложкой собрана исчерпывающая информация обо всех видах профессиональных и бытовых замков, представленных на российском рынке:
- замки с цилиндровым механизмом секретности,
- замки...
"Рассмотрены технологические процессы добычи, сбора, подготовки и транспортирования природного газа в условиях промысла. Описаны назначение, устройство, технические характеристики оборудования для добычи,...
"Рассматривается широкий круг задач эффективной автоматизации промышленных объектов: анализ рынка программных и технических средств автоматизации и позиционирование на нем российских участников, технические...
"Приведены теоретические основы механических колебаний, термины и понятия вибрационной диагностики. Рассмотрены средства и методы измерения вибрации, приведена их классификация. Описано состояние современного...
"Представлены результаты определения оптимальных технологических параметров процессов ковки комбинированными бойками. Работа выполнена с использованием современных средств научного поиска. Дан сравнительный...
"В учебном пособии изложены теоретические основы сенсорного анализа пищевых продуктов, описаны особенности физиологического восприятия человеком продуктов питания. Рассмотрены аспекты взаимосвязи физических...
В учебнике приводятся сведения об истории создания и развития тепловых насосов и кондиционирования воздуха, термодинамических основ тепловых насосов, а также систематизированные результаты теоретическ...
Рассмотрены общая методология и теория кораблестроения: принципы классификации судов и кораблей, научные основы программного планирования в кораблестроении, проектирования кораблей, судов, средств оке...
Изложен комплекс сведений о практике судостроения: характеристика свойств и особенностей применения судостроительных материалов, технология и организация судостроения и судоремонта, особенности проект...
"В книге рассмотрены основные составляющие технологии шлифования: абразивные материалы и инструменты, особенности контактного взаимодействия абразивного инструмента с обрабатываемой поверхностью, кинематика...