Купить книги с рецептами кухни народов мира

Казан, баран и дастархан

48.90€ 97.80€
Скидка 50%

Если первая книга Сталика Ханкишиева была 'книгой риса', то вторая - настоящая 'энциклопедия мяса'. Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана,...

Больше чем паста. Больше чем тирамису. Комплект

34.25€ 68.50€
Скидка 50%

Два потрясающих бестселлера от популярного домашнего кулинара Оксаны Феррары! Составьте идеальное средиземноморское меню от горячего до десерта. С книгой

Китайская кухня на русском столе. Ли Цзиньлун

3.57€ 7.15€
Скидка 50%

В этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний. Вы узнаете секреты выбора и подготовки продуктов, тонкости различных технологий приготовления пищи, научи...

Литовская кухня

1.57€ 3.15€
Скидка 50%

В литовской кухне традиционно используется большое количество овощей, грибов, различные виды мяса, квашеная капуста и рыба. На десерт вы можете приготовить холодный черничный суп, галушки с сыром или ...

Дастархан - вкусные рецепты

17.67€ 35.35€
Скидка 50%

Дорогой читатель, вы держите не просто кулинарную книгу – это моя жизнь.
В этой книге все рецепты, которые я тщательно отбирала и готовила не один раз. Какие-то пробовала впервые, если они не получались,...

Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки

142.67€ 285.35€
Скидка 50%

Третье издание 'Справочника шеф-повара' под названием 'Профессиональный шеф' от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного девятого издания) - свидетельство...

Поке. Гавайское блюдо, которое завоевало мир. 44 ярких рецепта поке и закусок

11.25€ 22.50€
Скидка 50%

Нет блюда милее сердцу гавайца, чем поке! Еще совсем недавно мы и знать не знали, что это такое, а сейчас поке — блюдо, которое подают во многих популярных ресторанах. Рыба, овощи, приправленные соевым...

Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

13.67€ 27.35€
Скидка 50%

Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда, супы, блюда из картофеля, овощей и грибов, блюда из круп, блюда из макаронных изделий, блюда из яиц, блюда из творога, блюда из рыбы, морепродуктов ...

Официант-бармен: учебное пособие

12.40€ 24.80€
Скидка 50%

В учебном пособии подробно освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах. Рассмотрены перспективы развития ресторанного бизнеса

Маленькая книга. Мечта гурмана

13.57€ 27.15€
Скидка 50%

В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни – французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких

Узбекская кухня

2.40€ 4.80€
Скидка 50%

Узбекская кухня возникла как результат современного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского

107 диковинных рецептов от Поля Пуаре

36.57€ 73.15€
Скидка 50%

Поль Пуаре - величайший из великих парижских кутюрье ХХ века. Он вошел в историю как великий реформатор, который создал новый образ жизни, новый стиль,