Купить книги с рецептами кухни народов мира

Японская кухня в иллюстрациях

16.94€ 30.80€
Скидка 45%

Богато иллюстрированная книга, которая поможет узнать о японской кухне буквально всё!

Рецепты, забавные истории, случаи из жизни, географические карты, методы приготовления, способы подачи блюд, посуда,...

Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки

130.87€ 237.95€
Скидка 45%

Третье издание 'Справочника шеф-повара' под названием 'Профессиональный шеф' от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного девятого издания) - свидетельство...

Поке. Гавайское блюдо, которое завоевало мир. 44 ярких рецепта поке и закусок

10.42€ 18.95€
Скидка 45%

Нет блюда милее сердцу гавайца, чем поке! Еще совсем недавно мы и знать не знали, что это такое, а сейчас поке — блюдо, которое подают во многих популярных ресторанах. Рыба, овощи, приправленные соевым...

Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии

8.14€ 14.80€
Скидка 45%

Индонезия - рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие 'острова специй', на плодородной вулканической почве которых произрастают ингредиенты,...

Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

15.84€ 28.80€
Скидка 45%

Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда, супы, блюда из картофеля, овощей и грибов, блюда из круп, блюда из макаронных изделий, блюда из яиц, блюда из творога, блюда из рыбы, морепродуктов ...

Китай кулинарный

33.27€ 60.50€
Скидка 45%

В книге представлено систематическое - по провинциям КНР - описание особенностей китайской кухни, включающее в себя характеристику кулинарных школ в целом, историю возникновения отдельных блюд, способы...

По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению рамена

7.89€ 14.35€
Скидка 45%

Рамен — отличная еда. Он как пицца, только еще лучше. Его можно есть утром и вечером, днем и ночью. Можно в обеденный перерыв и на праздник. Можно трезвым, выпившим и пьяным. Восстанавливает силы. Делает...

Русская кухня в изгнании

8.69€ 15.80€
Скидка 45%

“Русская кухня в изгнании” — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980‑х, — это ни в коем случае не поваренная книга, ...

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домашние блюда

21.97€ 39.95€
Скидка 45%

Полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области. Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд — она заслужила признание не только хозяек, но и шеф-поваров....

The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано

24.09€ 43.80€
Скидка 45%

Американский криминально-драматический сериал канала HBO 'Клан Сопрано' (The Sopranos), созданный Дэвидом Чейзом, давно вошел в сокровищницу мирового кинематографа и стал культовым. Познать народ - это...

Официант-бармен: учебное пособие

14.27€ 25.95€
Скидка 45%

В учебном пособии подробно освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах. Рассмотрены перспективы развития ресторанного бизнеса

Цимус-цимес по-московски и канавински

12.29€ 22.35€
Скидка 45%