Купить книги по промышленности, энергетике для студентов

Основы товароведения (СПО). Учебник

26.48€ 48.15€
Скидка 45%

Рассматриваются теоретические основы товароведения: объекты, субъекты, методы товароведения, основополагающие характеристики товаров, классификация, ассортимент, факторы, определяющие качество, систем...

Товар распродан.

Проектирование мостовых и строительных конструкций

25.57€ 46.50€
Скидка 45%

Представлена новая методика проектирования центрально- и внецентренно- сжатых элементов различной конструктивной формы из различных материалов, приведены примеры курсовых проектов, методика и примеры ...

Товар распродан.

Основы технологии машиностроения

20.43€ 37.15€
Скидка 45%

Изложены основные понятия и определения технологии машиностроения. Приведены методы расчета погрешности обработки и параметров качества поверхностного слоя деталей машин при технологическом проектиров...

Товар распродан.

Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции

22.19€ 40.35€
Скидка 45%

"Приводятся основные сведения о технологии производства важнейших групп блюд и организации процесса их приготовления, оформления и отпуска, их роли в потребительских свойствах кулинарной продукции. Прослеживается...

Товар распродан.

Основы газоснабжения. Учебник

31.43€ 57.15€
Скидка 45%

"В книге изложены вопросы газоснабжения городов и населенных пунктов, коммунальных и промышленных предприятий. Приведены основные сведения о добыче, транспорте и свойствах газового топлива. Изложены понятия...

Товар распродан.

Технология алкогольных напитков. Учебное пособие. Гриф Министерства сельского хозяйства

65.72€ 119.50€
Скидка 45%

В учебном пособии дана краткая историческая справка алкогольного производства, сведения о состоянии и перспективах развития отечественной индустрии алкогольных напитков, приведены сведения о потребите...

Товар распродан.

Основы теории и эксплуатации судовых электроприводов: Учебник. Бурков А.Ф.

56.54€ 102.80€
Скидка 45%

"В работе приведены краткие исторические сведения, связанные с созданием и развитием судовых электроприводов. Изложены вопросы теории и эксплуатации основных судовых электроприводов. Особое внимание уделено...

Товар распродан.

Физиология питания (для бакалавров). Учебник

20.98€ 38.15€
Скидка 45%

"Рассмотрены основы физиологии человека, химический состав и структура пищевых веществ, их пищевая и биологическая ценность, нормы потребления нутриентов, изменения, происходящие с нутриентами при кулинарной...

Товар распродан.

Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. Практикум

17.79€ 32.35€
Скидка 45%

Цель практикума — закрепление теоретических знаний и выработка умения в проведении экспертизы, применение теоретических знаний в практической работе товароведа-эксперта. Все лабораторные работы состав...

Товар распродан.

Физиология питания (для СПО). Учебник

23.62€ 42.95€
Скидка 45%

Рассмотрены основные вопросы, связанные с питанием человека: химический состав и структура пищевых веществ, их пищевая и биологическая ценность, нормы потребления нутриентов: энергетический обмен, свя...

Товар распродан.

Картофель. Технологии возделывания и хранения. Учебное пособие

32.72€ 59.50€
Скидка 45%

Рассмотрены хозяйственное значение картофеля, история картофелеводства. На основе научных исследований и опыта передовых хозяйств освящены вопросы возделывания картофеля в Нечерноземной зоне РФ с учетом...

Товар распродан.

Технология машиностроения. Учебник. В 2 частях. Часть 2

42.62€ 77.50€
Скидка 45%

Рассматривается многообразие методов обработки заготовок при изготовлении деталей машин, изложены принципы и методики построения технологических процессов изготовления деталей, основы современной технологии...

Товар распродан.