Купить книги о промышленности

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров. Учебник

39.67€ 79.35€
Скидка 50%

В учебнике рассматриваются теоретические основы управления качеством пищевых продуктов, управление качеством на всех этапах жизненного цикла пищевой продукции, контроль и прослеживаемость при управлении...

Товар распродан.

Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник

42.17€ 84.35€
Скидка 50%

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы...

Товар распродан.

ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие

33.90€ 67.80€
Скидка 50%

Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области обеспечения качества и безопасности продукции производимой и реализуемой на предприятиях питания.
Учебное пособие специализировано для...

Товар распродан.

Детали машин. Краткий курс, практические занятия и тестовые задания. Учебное пособие

54.07€ 108.15€
Скидка 50%

В пособии 'Детали машин. Краткий курс, практические занятия и тестовые задания' рассмотрены основные вопросы дисциплины в объеме, соответствующем требованиям Федеральных государственных образовательных...

Товар распродан.

Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии. Учебное п.

18.07€ 36.15€
Скидка 50%

Данный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС по профессии 'Повар, кондитер'. В издании представлено 12 практических занятий, охватывающих все разделы (темы) двух междисциплинарных куров...

Товар распродан.

Технологические процессы и оборудование деревоперерабатывающих производств

75.97€ 151.95€
Скидка 50%

Учебник содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров и магистров по направлению 'Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств',...

Товар распродан.

Техническая механика. Учебник

83.90€ 167.80€
Скидка 50%

Рекомендовано ФУМО среднего профессионального образования в качестве учебника при реализации программ по укрупненной группе профессий и специальностей 'Машиностроение'.
Учебник органически связан с позицией...

Товар распродан.

Управление формированием остаточных напряжений при изготовлении ответственных деталей

45.07€ 90.15€
Скидка 50%

В монографии рассмотрен комплекс вопросов, связанных с решением задачи направленного формирования остаточных напряжений и фазового состава материала поверхностного слоя в процессе механической обработки...

Товар распродан.

Обработка древесины на станке с ЧПУ. Учебное пособие

15.17€ 30.35€
Скидка 50%

Рассмотрены конструкции простейших станков с ЧПУ для фрезерования древесины. Показано окно программы VicStudioTM и правила работы на станке с ручным управлением. Рассмотрены системы координат станка, ...

Товар распродан.

Основы современного материаловедения. Учебник

65.90€ 131.80€
Скидка 50%

Приведены данные о современных тенденциях расширения и изменения номенклатуры практически используемых материалов. Изложены современные концептуальные и теоретические положения материаловедения как самостоятельной...

Товар распродан.

Современный легковой автомобиль. Экология. Экономичность. Электроника. Эргономика. Учебное пособие

26.40€ 52.80€
Скидка 50%

Рассмотрены типы, конструктивные особенности и работа систем и механизмов, экология и перспективы развития современных зарубежных легковых автомобилей. Приведены методы и сравнительные данные испытаний...

Товар распродан.

Сварка ручным способом с внешним источником нагрева деталей из полимерных материалов. (СПО). Учебник

20.67€ 41.35€
Скидка 50%

Изложены физико-химические основы процессов сварки полимерных материалов, даны краткие сведения о полимерах, описаны способы соединения деталей из пластмасс сваркой, принцип действия современного оборудования....

Товар распродан.