Расчет технологического оборудования сахарных заводов. Курсовое и дипломное проектир. Уч-мет. п

Методические указания к расчетной части курсового и дипломного проектирования разработаны в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности 'Технология сахаристых продуктов'.
В учебно-методическом пособии предложена методика расчета основного технологического и общезаводского оборудования сахарных заводов. Даны нормативные показатели для расчетов.
Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по направлению подготовки специалистов среднего звена 'Технология сахаристых продуктов', и будет полезно преподавателям - руководителям курсового и дипломного проектирования.
2-е издание, переработанное и дополненное