Купить книги о промышленности

Расчет технологического оборудования сахарных заводов. Курсовое и дипломное проектир. Уч-мет. п

7.97€ 14.50€
Скидка 45%

Методические указания к расчетной части курсового и дипломного проектирования разработаны в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности 'Технология сахаристых продуктов'.
В учебно-методическом...

Товар распродан.

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Учебник

48.84€ 88.80€
Скидка 45%

В учебнике рассмотрены основные понятия безопасности, основополагающие законы РФ в области безопасности и качества пищевых продуктов, опасности, обусловленные алиментарными, условно неалиментарными и ...

Товар распродан.

Технология машиностроения. Специальная часть

33.63€ 61.15€
Скидка 45%

Рассмотрены процедуры проектирования технологических процессов изготовления и сборки деталей, включающие в себя разработку маршрута обработки отдельных поверхностей, выбор технологических баз, оборудования,...

Товар распродан.

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров. Учебник

32.34€ 58.80€
Скидка 45%

В учебнике рассматриваются теоретические основы управления качеством пищевых продуктов, управление качеством на всех этапах жизненного цикла пищевой продукции, контроль и прослеживаемость при управлении...

Товар распродан.

Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник

46.39€ 84.35€
Скидка 45%

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы...

Товар распродан.

ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие

37.29€ 67.80€
Скидка 45%

Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области обеспечения качества и безопасности продукции производимой и реализуемой на предприятиях питания.
Учебное пособие специализировано для...

Товар распродан.

Детали машин. Краткий курс, практические занятия и тестовые задания. Учебное пособие

59.48€ 108.15€
Скидка 45%

В пособии 'Детали машин. Краткий курс, практические занятия и тестовые задания' рассмотрены основные вопросы дисциплины в объеме, соответствующем требованиям Федеральных государственных образовательных...

Товар распродан.

Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии. Учебное п.

19.88€ 36.15€
Скидка 45%

Данный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС по профессии 'Повар, кондитер'. В издании представлено 12 практических занятий, охватывающих все разделы (темы) двух междисциплинарных куров...

Товар распродан.

Техническая механика. Учебник

92.29€ 167.80€
Скидка 45%

Рекомендовано ФУМО среднего профессионального образования в качестве учебника при реализации программ по укрупненной группе профессий и специальностей 'Машиностроение'.
Учебник органически связан с позицией...

Товар распродан.

Управление формированием остаточных напряжений при изготовлении ответственных деталей

25.19€ 45.80€
Скидка 45%

В монографии рассмотрен комплекс вопросов, связанных с решением задачи направленного формирования остаточных напряжений и фазового состава материала поверхностного слоя в процессе механической обработки...

Товар распродан.

Обработка древесины на станке с ЧПУ. Учебное пособие

16.69€ 30.35€
Скидка 45%

Рассмотрены конструкции простейших станков с ЧПУ для фрезерования древесины. Показано окно программы VicStudioTM и правила работы на станке с ручным управлением. Рассмотрены системы координат станка, ...

Товар распродан.

Основы современного материаловедения. Учебник

72.49€ 131.80€
Скидка 45%

Приведены данные о современных тенденциях расширения и изменения номенклатуры практически используемых материалов. Изложены современные концептуальные и теоретические положения материаловедения как самостоятельной...

Товар распродан.