Купить книги о промышленности

Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции. (СПО). Учеб

43.89€ 79.80€
Скидка 45%

Приводятся основные сведения о технологии производства важнейших групп блюд и организации процесса их приготовления, оформления и отпуска, их роли в потребительских свойствах кулинарной продукции. Прослеживается...

Товар распродан.

Электронные системы управления работой дизельных двигателей. Учебное пособие

26.12€ 47.50€
Скидка 45%

Учебное пособие содержит подробное описание систем впрыска топлива на дизелях с электронным регулированием (датчики, блок управления, исполнительные механизмы), дает представление о современных методах...

Товар распродан.

Технология машиностроения. Производство типовых деталей машин. Учебное пособие

32.89€ 59.80€
Скидка 45%

Изложены вопросы проектирования современных технологических процессов изготовления деталей машиностроения. Приведены типовые технологические процессы для деталей основных классов. Рассмотрены особенности...

Товар распродан.

Функциональное питание. Учебное пособие

45.54€ 82.80€
Скидка 45%

В учебном пособии рассмотрены основные положения дисциплины 'Функциональное питание'. Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте...

Товар распродан.

Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениевод.

71.14€ 129.35€
Скидка 45%

Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых...

Товар распродан.

Гидротехнические сооружения при открытой геотехнологии. Учебник

54.89€ 99.80€
Скидка 45%

Книга состоит из нескольких разделов: гидрология и гидрометрия, физико-механические свойства горных пород, осушение и водоотлив, водопроводящие и водоподпорные сооружения, гидроотвалы и водоотстойники,...

Товар распродан.

Методики расчета механосборочных и вспомогательных цехов, участков и малых предприятий маш. Уч. пос.

29.04€ 52.80€
Скидка 45%

Изложены методы и методики расчета цехов, участков и малых предприятий механосборочного производства современного машиностроения. Приведены справочные и нормативные данные, необходимые для проектирования....

Товар распродан.

Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лаборат. практикум

19.52€ 35.50€
Скидка 45%

Цель лабораторного практикума - закрепление теоретических знаний и выработка умения в проведении экспертизы, применение теоретических знаний в практической работе товароведа-эксперта. Все лабораторные...

Товар распродан.

Основы композиции (в проектировании костюма). Учебник

77.99€ 141.80€
Скидка 45%

Учебник содержит отдельные последовательные теоретические и практические материалы по курсам 'Общая композиция' и 'Художественное проектирование костюма'. Данный материал изучается студентами, обучающимися...

Товар распродан.

Ресурсо- и энергосбережение в литейном производстве. Учебник

47.93€ 87.15€
Скидка 45%

В учебнике описана правовая и нормативная база ресурсо- и энергосбережения, приведены технологические схемы литейных цехов и потребителей их энергоресурсов, описаны методы составления энергобалансов и...

Товар распродан.

Технологии брикетирования в черной металлургии

51.23€ 93.15€
Скидка 45%

Рассмотрены основные промышленные брикетные технологии черной металлургии, дана характеристика необходимого оборудования, раскрыты достоинства и недостатки каждой технологии. Исследованы металлургические...

Товар распродан.

Организация производства на предприятиях общественного питания. Учебное пособие

56.29€ 102.35€
Скидка 45%

Учебное пособие по дисциплине 'Организация производства на предприятиях общественного питания' состоит из двух частей. В теоретической части показаны современные направления развития общественного питания,...

Товар распродан.