Купить книги о промышленности

Ячмень пивоваренный

35.94€ 65.35€
Скидка 45%

В монографии представлены ботаническое описание и особенности выращивания ячменя пивоваренного. Рассмотрен биохимический состав ячменного зерна. Особое внимание уделено функционально-технологическим свойствам...

Товар распродан.

Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник

94.02€ 170.95€
Скидка 45%

В учебном издании всесторонне освещены вопросы современной технологии производства натуральных сыров и практики применения оборудования для его производства. Учебник содержит 23 главы, содержащие теоретическую...

Товар распродан.

Теория и прикладные задачи тепломассопереноса. Учебное пособие

69.02€ 125.50€
Скидка 45%

Изложено состояние основных проблем тепломассопереноса, имеющего место во многих современных технических устройствах и технологических процессах большинства отраслей промышленности. В первом разделе освещены...

Товар распродан.

Конструирование швейных изделий. Проектирование современных швейных изделий на индивидуальную фигуру

61.32€ 111.50€
Скидка 45%

В учебном пособии рассмотрены исходные данные для разработки конструкций женской и мужской одежды, особенности телосложения и осанки индивидуальных фигур, приведена методика определения измерений. Даны...

Товар распродан.

Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции. (СПО). Учеб

43.89€ 79.80€
Скидка 45%

Приводятся основные сведения о технологии производства важнейших групп блюд и организации процесса их приготовления, оформления и отпуска, их роли в потребительских свойствах кулинарной продукции. Прослеживается...

Товар распродан.

Электронные системы управления работой дизельных двигателей. Учебное пособие

27.39€ 49.80€
Скидка 45%

Учебное пособие содержит подробное описание систем впрыска топлива на дизелях с электронным регулированием (датчики, блок управления, исполнительные механизмы), дает представление о современных методах...

Товар распродан.

Технология машиностроения. Производство типовых деталей машин. Учебное пособие

32.89€ 59.80€
Скидка 45%

Изложены вопросы проектирования современных технологических процессов изготовления деталей машиностроения. Приведены типовые технологические процессы для деталей основных классов. Рассмотрены особенности...

Товар распродан.

Функциональное питание. Учебное пособие

45.54€ 82.80€
Скидка 45%

В учебном пособии рассмотрены основные положения дисциплины 'Функциональное питание'. Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте...

Товар распродан.

Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениевод.

71.14€ 129.35€
Скидка 45%

Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых...

Товар распродан.

Структура механизмов. Учебное пособие

47.27€ 85.95€
Скидка 45%

В учебном пособии изложены основы строения механизмов: описаны модели тел, образующих механизмы, разобраны модели подвижных соединений тел в механизмах, позволяющие однозначно описать характер относительного...

Товар распродан.

Гидротехнические сооружения при открытой геотехнологии. Учебник

54.89€ 99.80€
Скидка 45%

Книга состоит из нескольких разделов: гидрология и гидрометрия, физико-механические свойства горных пород, осушение и водоотлив, водопроводящие и водоподпорные сооружения, гидроотвалы и водоотстойники,...

Товар распродан.

Методики расчета механосборочных и вспомогательных цехов, участков и малых предприятий маш. Уч. пос.

29.04€ 52.80€
Скидка 45%

Изложены методы и методики расчета цехов, участков и малых предприятий механосборочного производства современного машиностроения. Приведены справочные и нормативные данные, необходимые для проектирования....

Товар распродан.