В учебном пособии приведены общие понятия о специальных сталях и сплавах. Рассмотрены высокопрочные, жаропрочные (низколегированные теплоустойчивые), высоколегированные стали, титановые и алюминиевые ...
Учебник рассчитан на студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся рабочей профессии 43.01.09 'Повар, кондитер' (ТОП-50) и специальностям 19.02.10 'Технология...
Рассмотрены эксплуатационные свойства, классификация и компоновочные схемы, а также основы теории мобильных тракторов и автомобилей сельскохозяйственного назначения: взаимодействие движителей с почвой...
В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений (белков, углеводов, липидов, витаминов и ферментов) в организме животных и растений. Приводится химический...
Глоссарий содержит описания 294 терминов Теории решения изобретательских задач (автор ТРИЗ - Г.С. Альтшуллер) и 37 основных терминов Теории ограничений (автор ТОС - Э.М. Голдратт). Глоссарий предназначен...
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы...
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с питанием спортсменов. Представлены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к питанию спортсменов, в которых отражены качественные...
Даны сведения о современных сварочных и наплавочных материалах, материалах для пайки и напыления: электродах, проволоках сплошного сечения и порошковых, лентах, прутках, стержнях, неплавящихся электродах,...
Приведены результаты исследования электронного строения, валентных связей в сплавах железа, легированных хромом, никелем, ванадием и алюминием. Рассмотрена природа межатомных связей в жидких и твердых...
Структура учебного пособия приближена к порядку работы обучающихся над проектом по деталям машин. Содержит справочные данные. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по техническим направлениям...
Рассмотрены основные вопросы производства обуви по индивидуальным заказам, в том числе ортопедической, а также ремонта обуви различных методов крепления. Изложены сведения об особенностях каждого технологического...
'Техническая механика является одной из общепрофессиональных дисциплин, изучаемых во всех технических колледжах. Наибольшие трудности возникают при решении задач, поэтому изложение общих положений курса...