Купить книги о промышленности

Термины и определения в индустрии питания. Словарь. СПО

41.33€ 75.15€
Скидка 45%

Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий питания вне дома. Словарь содержит термины и...

Товар распродан.

Маркшейдерские и геодезические приборы. Учебное пособие. СПО

19.14€ 34.80€
Скидка 45%

В учебном пособии приведены основные положения геометрической и физической оптики, необходимые для изучения геодезических приборов. Детально рассмотрены устройство и принцип действия отдельных частей ...

Товар распродан.

Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств. Учебник. СПО

67.54€ 122.80€
Скидка 45%

Приведены сведения по законодательной, нормативно-правовой и нормативно-технической базе в части обеспечения охраны. Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной...

Товар распродан.

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебное пособие. СПО

55.74€ 101.35€
Скидка 45%

Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода....

Товар распродан.

Современные инструментальные материалы. Учебное пособие. СПО

54.42€ 98.95€
Скидка 45%

В книге рассмотрены составы и свойства современных отечественных и зарубежных инструментальных материалов, дана их классификация, изложены свойства и технологические рекомендации по их эффективному выбору...

Товар распродан.

Сварщик ручной дуговой сварки. Основы профессиональной деятельности (СПО). Учебно-практическое пособ

26.48€ 48.15€
Скидка 45%

Представляет собой практико-ориентированное учебное пособие. Дает пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют 6 компетенций, выделенных авторами в данном виде профессиональной...

Товар распродан.

Справочное руководство по оценке затрат в горной промышленности

84.04€ 152.80€
Скидка 45%

Справочное руководство раскрывает теоретические и практические аспекты оценки капитальных и операционных затрат применительно к проектам освоения месторождений твёрдых полезных ископаемых на всех стадиях...

Товар распродан.

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. СПО. Учебное пособие

14.38€ 26.15€
Скидка 45%

В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, расхода определенного рецептурного компонента, а также при замене...

Товар распродан.

Технология кондитерских изделий. Учебное пособие. СПО

18.78€ 34.15€
Скидка 45%

Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов и определений в области готовых изделий и полуфабрикатов кондитерского производства. Охарактеризованы...

Товар распродан.

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. СПО

68.39€ 124.35€
Скидка 45%

В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными ксенобиотиками — токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, полициклическими ароматическими углеводородами,...

Товар распродан.

Расчет, проектирование и применение прокатного оборудования: Учебное пособие.

28.57€ 51.95€
Скидка 45%

Приведены математические модели и алгоритмы для проектирования характеристик основного и вспомогательного оборудования, применяемого при производстве и отделке полос листов и сортового проката. Изложены...

Товар распродан.

Информационные технологии в профессиональной деятельности для профессии повар-кондитер (с практикум)

26.48€ 48.15€
Скидка 45%

Изучение курса направлено на расширение знаний в области информационных технологий, формирование информационной культуры, понимание студентами возможностей использования информационных технологий в профессиональной...

Товар распродан.