Купить книги о промышленности

Основы научных исследований

21.42€ 38.95€
Скидка 45%

В учебном пособии в форме вопросов и ответов изложены основные темы дисциплины «Основы научных исследований», приведены теоретические основы, описаны современные методы и средства научных исследований....

Товар распродан.

Композиция и дизайн мебели

31.43€ 57.15€
Скидка 45%

В учебнике изложены виды композиции, ее основные свойства и качества. Рассмотрены средства композиционного формообразования и основы дизайна. Показана роль анализа композиции предметов мебели в проектной...

Товар распродан.

Прикладная газовая динамика. Репринт. Учебное пособие

28.87€ 52.50€
Скидка 45%

Изложены физические основы газовой динамики и основные методы расчета газовых течений. Содержание материала и принятое соотношение между вопросами теории и практики удовлетворяет требованиям, предъявляемым...

Товар распродан.

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских издел.

33.82€ 61.50€
Скидка 45%

Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов, организация производства и реализующих предприятий....

Товар распродан.

Информационные технологии в профессиональной деятельности для профессии повар-кондитер с практикумом

29.34€ 53.35€
Скидка 45%

Направлено на расширение знаний в области информационных технологий, формирование информационной культуры, понимания студентами возможностей использования информационных технологий в профессиональной ...

Товар распродан.

Основы технологии сварки и сварочное оборудование. Учебник

33.82€ 61.50€
Скидка 45%

Рассмотрен комплекс вопросов, посвященных процессам формирования сварного соединения в условиях сварки плавлением. Представлена классификация способов сварки плавлением и технологии сварки различных к...

Товар распродан.

Механохимический метод полирования поликристаллического алмазного покрытия

27.03€ 49.15€
Скидка 45%

В монографии представлено решение технологической задачи полирования поликристаллического алмазного покрытия механохимическим методом с целью обеспечения требуемого значения шероховатости поверхности ...

Товар распродан.

Обработка древесины на станке с ЧПУ. Учебное пособие

26.04€ 47.35€
Скидка 45%

Рассмотрены конструкции простейших станков с ЧПУ для фрезерования древесины. Показано окно программы VicStudioTM и правила работы на станке с ручным управлением. Рассмотрены системы координат станка, ...

Товар распродан.

Сырье и материалы рыбной промышленности. Учебник. СПО

38.69€ 70.35€
Скидка 45%

В учебнике дана технологическая характеристика водных биоресурсов. Рассмотрены строение тела и тканей рыб, морфометрическая характеристика, массовый и химический состав, структурно-механические параме...

Товар распродан.

Технологии брикетирования в черной металлургии

46.83€ 85.15€
Скидка 45%

Рассмотрены основные промышленные брикетные технологии черной металлургии, дана характеристика необходимого оборудования, раскрыты достоинства и недостатки каждой технологии. Исследованы металлургические...

Товар распродан.

Физиология питания (для СПО). Учебное пособие

22.74€ 41.35€
Скидка 45%

Рассматриваются пищеварение, усвояемость пищи и физиология питания различных контингентов населения, в том числе студентов и школьников. Даны режимы приемов пищи, правила составления рационов питания....

Товар распродан.

Биотехнология рациональной переработки животного сырья. Учебное пособие

67.37€ 122.50€
Скидка 45%

В книгу включен материал биотехнологических процессов производства пищевых функциональных продуктов из сырья животного происхождения. Описана биотехнология первичной переработки крупного и мелкого рогатого...

Товар распродан.