Купить книги по кулинарии

Практические основы кулинарного искусства

17.87€ 32.50€
Скидка 45%

Переиздание легендарной книги по кулинарному искусству - подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций. С приложением

Малая энциклопедия консервирования

3.02€ 5.50€
Скидка 45%

В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы,

Готовим без холестерина

4.12€ 7.50€
Скидка 45%

Почему в одних странах люди сохраняют молодость на долгое время, ведут активный образ жизни, а в других - начинают рано болеть и стариться? Очевидно, что

Бургеры, а еще хот-доги и бейглы

11.08€ 20.15€
Скидка 45%

Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши

Наша пища. Как надо питаться, чтобы быть здоровым

18.89€ 34.35€
Скидка 45%

Репринт с издания. Книга о питании для здоровых и больных. Пер. с нем. 2-е изд. Москва, Посредник, 1913. 3 отдельных листа таблиц Серия: Вегетарианская

Питание как основа здоровья и долголетия

3.49€ 6.35€
Скидка 45%

Данная книга - это сборник знаний о питании. Она глубже, чем простой перечень того, что нужно и не нужно есть. Автор, вступая в диалог с читателем, поднимает

Грузинская кухня

2.47€ 4.50€
Скидка 45%

Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались

Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса

46.09€ 83.80€
Скидка 45%

Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены

Виски не ракетостроение

22.74€ 41.35€
Скидка 45%

Наконец появилась книга, не отягощенная научными терминами, которая подойдет как начинающим любителям, так и умудренным опытом ценителям виски. Вы узнаете,

Маленькая книга. Мечта гурмана

14.93€ 27.15€
Скидка 45%

В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни – французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких

Узбекская кухня

2.47€ 4.50€
Скидка 45%

Узбекская кухня возникла как результат современного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского

Секретные материалы барменов

101.47€ 184.50€
Скидка 45%

'Секретные материалы барменов' - вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы 'Ресторанные ведомости' и первая