Купить книги по кулинарии

Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты

20.75€ 41.50€
Скидка 50%

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление

2.07€ 4.15€
Скидка 50%

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью

Официант-бармен: учебное пособие

12.40€ 24.80€
Скидка 50%

В учебном пособии подробно освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах. Рассмотрены перспективы развития ресторанного бизнеса

Самогон

19.57€ 39.15€
Скидка 50%

С раннего детства нас обучали не надеяться ни на кого и всё делать самим. Даже уроки труда для этого специальные в школах были. Настоящий мужчина - он

Вегетарианские рецепты доктора Торсунова. Питание в Благости

6.40€ 12.80€
Скидка 50%

Олег Геннадьевич Торсунов - писатель, кандидат медицинских наук, специалист по общественному здоровью предлагает вашему вниманию книгу вегетарианских рецептов

Лучшие блюда из грибов

2.07€ 4.15€
Скидка 50%

Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей 'тихой охоты', как в России, и соответственно рецептов по приготовлению

Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно

2.07€ 4.15€
Скидка 50%

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка,

Практические основы кулинарного искусства

16.25€ 32.50€
Скидка 50%

Переиздание легендарной книги по кулинарному искусству - подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций. С приложением

Малая энциклопедия консервирования

2.75€ 5.50€
Скидка 50%

В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы,

Готовим без холестерина

3.75€ 7.50€
Скидка 50%

Почему в одних странах люди сохраняют молодость на долгое время, ведут активный образ жизни, а в других - начинают рано болеть и стариться? Очевидно, что

Бургеры, а еще хот-доги и бейглы

13.07€ 26.15€
Скидка 50%

Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши

Наша пища. Как надо питаться, чтобы быть здоровым

17.17€ 34.35€
Скидка 50%

Репринт с издания. Книга о питании для здоровых и больных. Пер. с нем. 2-е изд. Москва, Посредник, 1913. 3 отдельных листа таблиц Серия: Вегетарианская