Купить русские лучшие книги по кулинарии

Русские булки. Великая сила еды

1.73€ 3.15€
Скидка 45%

Игорь Прокопенко в своей новой книге обращается к неизвестным страницам русской истории во всех её аспектах - от культуры до рациона наших предков. Почему

Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни

77.44€ 140.80€
Скидка 45%

На вкусовые качества блюд влияют четыре основных фактора: соль, которая улучшает вкус, жир, который создает насыщенный вкус и желаемую текстуру, кислота,

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

40.42€ 73.50€
Скидка 45%

Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется 'КГБ', и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название

Экономная кухня. Лучшие рецепты бюджетных блюд

4.84€ 8.80€
Скидка 45%

Главный девиз настоящих хозяек — экономия. Но как же совместить экономию бюджета, времени и сил с тем, что семью нужно накормить как можно полноценнее,

Культ домашней еды. Завтраки, обеды, ужины

31.24€ 56.80€
Скидка 45%

«Культ домашней еды» Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенные

Еда и эволюция: история Homo Sapiens в тарелке

8.69€ 15.80€
Скидка 45%

Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное искусство и пробуем кухню

Русская монастырская кухня (на китайском и русском языках)

11.19€ 20.35€
Скидка 45%

В книге собраны самые интересные рецепты кухни русских монастырей. Мы постарались, чтобы все ингредиенты можно было легко найти в современных условиях,

Сытные постные блюда на каждый день. Традиции православного постного стола. Рецепты старинные и современные

5.03€ 9.15€
Скидка 45%

Игнатий Брянчанинов писал, что «тот, кто понастоящему постится, воздерживается от гнева, ярости, злобы и мщения, а также воздерживает язык от празднословия,

SIMPLISSIME. Самая простая кулинарная книга в мире

36.02€ 65.50€
Скидка 45%

Чтобы найти свежие идеи для блюд и не повторять одно и то же меню изо дня в день, порой требуется решить настоящую головоломку. В этой книге вы найдете

Гид по ферментации от Noma

56.73€ 103.15€
Скидка 45%

В Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя

100 рецептов без заморочек для мам, пап, сыночков и дочек

29.42€ 53.50€
Скидка 45%

Я люблю переделывать рецепты так, чтобы по ним можно было готовить быстро и из тех продуктов, что есть в холодильнике, а не бегать по магазинам в поисках

Готовим счастье по рецепту

59.59€ 108.35€
Скидка 45%

Волшебные фотографии, вдохновляющие рецепты Натальи Оконешниковой покоряют все сердца. В тот момент, когда открываешь духовку и достаешь мягкий, пышный