Купить русские лучшие книги по кулинарии

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

38.77€ 70.50€
Скидка 45%

Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется 'КГБ', и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название

Экономная кухня. Лучшие рецепты бюджетных блюд

4.59€ 8.35€
Скидка 45%

Главный девиз настоящих хозяек — экономия. Но как же совместить экономию бюджета, времени и сил с тем, что семью нужно накормить как можно полноценнее,

Культ домашней еды. Завтраки, обеды, ужины

37.29€ 67.80€
Скидка 45%

«Культ домашней еды» Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенные

Еда и эволюция: история Homo Sapiens в тарелке

9.87€ 17.95€
Скидка 45%

Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное искусство и пробуем кухню

SIMPLISSIME. Самая простая кулинарная книга в мире

34.29€ 62.35€
Скидка 45%

Чтобы найти свежие идеи для блюд и не повторять одно и то же меню изо дня в день, порой требуется решить настоящую головоломку. В этой книге вы найдете

Гид по ферментации от Noma

64.62€ 117.50€
Скидка 45%

В Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя

Страсти вокруг мяса, или Пища кочевников

15.04€ 27.35€
Скидка 45%

Основой гастрономических систем мировых цивилизаций было зерно. В основе питания варваров — носителей кочевнической культуры — было мясо. Образ жизни определял

Гастрономическая энциклопедия.Том 4. Ивишень-Колбаса

199.84€ 363.35€
Скидка 45%

В четвертый том кулинарного словаря (404 стр.) «Ларусс» вошли статьи на буквы И-Й начиная с ивишеня и заканчивая йоркширским соусом, а также первая часть

Гастрономическая энциклопедия. Том 3. Гато-Зубрик

199.84€ 363.35€
Скидка 45%

Третий том кулинарного словаря 'Ларусс' (400 стр.) весьма богат - он включает статьи на буквы Г, Д, Е и даже Ё, а также Ж и З. В него вошли и чисто практические

По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

10.53€ 19.15€
Скидка 45%

'Цель - добиться, чтобы потребитель каждый раз ощущал один и тот же вкус', - утверждают пищевые технологи. Но как этого добиться? Ведь с домашней едой

Мама готовит дома. Уютные семейные рецепты

18.59€ 33.80€
Скидка 45%

Что на самом деле едят популярные блогеры? Мама знает правду! Веселые детские воспоминания, праздничные закуски, лучшие десерты - в книге Анны Комаровой,

Кухня Престолов. Поваренная книга эльфов, гномов

28.87€ 52.50€
Скидка 45%

Приготовить эльфийский суп или драконье фламбе на своей кухне? Это уже не фантазия! 'Кухня престолов': реальные рецепты из ваших любимых фэнтези - 'Властелина