Купить русские лучшие книги по кулинарии

Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих.

16.47€ 32.95€
Скидка 50%

Эта книга - библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

35.25€ 70.50€
Скидка 50%

Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется 'КГБ', и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название

Культ домашней еды. Завтраки, обеды, ужины

35.47€ 70.95€
Скидка 50%

«Культ домашней еды» Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенные

SIMPLISSIME. Самая простая кулинарная книга в мире

31.17€ 62.35€
Скидка 50%

Чтобы найти свежие идеи для блюд и не повторять одно и то же меню изо дня в день, порой требуется решить настоящую головоломку. В этой книге вы найдете

Гид по ферментации от Noma

58.75€ 117.50€
Скидка 50%

В Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя

Страсти вокруг мяса, или Пища кочевников

13.67€ 27.35€
Скидка 50%

Основой гастрономических систем мировых цивилизаций было зерно. В основе питания варваров — носителей кочевнической культуры — было мясо. Образ жизни определял

Гастрономическая энциклопедия.Том 4. Ивишень-Колбаса

181.67€ 363.35€
Скидка 50%

В четвертый том кулинарного словаря (404 стр.) «Ларусс» вошли статьи на буквы И-Й начиная с ивишеня и заканчивая йоркширским соусом, а также первая часть

Гастрономическая энциклопедия. Том 3. Гато-Зубрик

181.67€ 363.35€
Скидка 50%

Третий том кулинарного словаря 'Ларусс' (400 стр.) весьма богат - он включает статьи на буквы Г, Д, Е и даже Ё, а также Ж и З. В него вошли и чисто практические

По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

2.25€ 4.50€
Скидка 50%

'Цель - добиться, чтобы потребитель каждый раз ощущал один и тот же вкус', - утверждают пищевые технологи. Но как этого добиться? Ведь с домашней едой

Азбука вкуса

52.40€ 104.80€
Скидка 50%

Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации, основанные

Мама готовит дома. Уютные семейные рецепты

26.67€ 53.35€
Скидка 50%

Что на самом деле едят популярные блогеры? Мама знает правду! Веселые детские воспоминания, праздничные закуски, лучшие десерты - в книге Анны Комаровой,

Кухня Престолов. Поваренная книга эльфов, гномов

30.40€ 60.80€
Скидка 50%

Приготовить эльфийский суп или драконье фламбе на своей кухне? Это уже не фантазия! 'Кухня престолов': реальные рецепты из ваших любимых фэнтези - 'Властелина