Купить книги о туристической, ресторанной деятельности

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров индустрии гостеприимства. Учебник

21.47€ 42.95€
Скидка 50%

Изложены теоретические основы товароведения и экспертизы продовольственных товаров индустрии гостеприимства, систематизирована и обобщена информация (определения, классификации, актуальные стандарты качества)...

Товар распродан.

Основы турагентской и туроператорской деятельности

59.40€ 118.80€
Скидка 50%

В учебном пособии с учетом актуальных национальных и международных правовых норм, последних законодательных изменений, затрагивающих туристскую отрасль, целей, задач и направлений развития туризма в Российской...

Товар распродан.

Организация приема и выписки гостей в отеле

7.75€ 15.50€
Скидка 50%

Учебное пособие подготовлено в соответствии с действующим ФГОС СПО по специальности 'Гостиничный сервис' и предназначено для изучения профессионального модуля ПМ.02 'Прием, размещение и выписка гостей',...

Товар распродан.

Бронирование гостиничных услуг: Учебное пособие

11.17€ 22.35€
Скидка 50%

Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 'Гостиничный сервис'. Учебное издание предназначено...

Товар распродан.

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. Учебник

29.40€ 58.80€
Скидка 50%

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины 'Организация и технология обслуживания в барах, буфетах' - приобретение будущими специалистами...

Товар распродан.

Организация туристской деятельности.Управление турфирмой

43.57€ 87.15€
Скидка 50%

Учебное пособие нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а также раскрывает основные организационно-правовые аспекты, связанные с созданием и дальнейшим функционированием...

Товар распродан.