В пособии дана развернутая экономическая трактовка базовых понятий, используемых в прикладных финансах, учете и анализе в контексте Международных стандартов финансовой отчетности, отечественных регулятивов,...
Книга Коченова - критическое введение в тему, которую чаще всего воспринимают некритически. В нашем мире гражданство прославляется как важный идеал. Это часть нарратива, взывающего к демократическому ...
Данная книга - это подробный и увлекательный рассказ обо всём, что связано с понятием «морской узел». История создания морских узлов необычайно увлекательна и имеет очень глубокие корни, вплоть до времён...
В пособии систематизированы и обобщены основные положения в области товароведной, ветеринарно-санитарной и гигиенической экспертизы меда, необходимые для приобретения практического умения и навыков экспертной...
Можно ли законно не платить штраф за нарушение ПДД? Как правильно общаться с инспектором? В этой книге профессиональный автоюрист рассказывает, как вести себя в спорных ситуациях. Материал разделен по...
Настоящее издание содержит тексты Федерального закона от 28 марта 1998 года № 53-ФЗ 'О воинской обязанности и военной службе', а также Федерального закона от 27 мая 1998 года № 76-ФЗ 'О статусе военно...
Учебник написан в соответствии с федеральными государственными образовательными стандартами для экономических, социальных и гуманитарных направлений подготовки.
Рассмотрены вопросы обеспечения безопасности...
В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей. Даны типы предприятий и рекомендации по обслуживанию различных контингентов питающихся,...
Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг...
В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания, процессы, формирующие качество выпускаемой продукции, технологии кулинарной обработки пищевых продуктов, приготовления...
В учебнике изложены основные понятия и концепции 'Социологии' как науки об обществе на современном этапе ее развития. Здесь рассматривается структура социологического знания, приводятся описание предмета...