Купить учебники студентам и аспирантам

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

8.90€ 17.80€
Скидка 50%

В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей. Даны типы предприятий и рекомендации по обслуживанию различных контингентов питающихся,...

Товар распродан.

Технология кулинарной продукции за рубежом

7.40€ 14.80€
Скидка 50%

Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг...

Товар распродан.

Технология продукции общественного питания

11.97€ 23.95€
Скидка 50%

В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания, процессы, формирующие качество выпускаемой продукции, технологии кулинарной обработки пищевых продуктов, приготовления...

Товар распродан.

Общая Социология.

8.25€ 16.50€
Скидка 50%

В учебнике изложены основные понятия и концепции 'Социологии' как науки об обществе на современном этапе ее развития. Здесь рассматривается структура социологического знания, приводятся описание предмета...

Товар распродан.

Altium Designer. Сквозное проектирование функциональных узлов РЭС на печатных платах. Учебное пособие

12.47€ 24.95€
Скидка 50%

Книга посвящена проектированию радиоэлектронных функциональных узлов в среде Altium Designer. Описан состав, настройка и основные приемы работы в среде Altium Designer. Подробно освещены вопросы формирования...

Товар распродан.

Устав патрульно-постовой службы полиции

0.90€ 1.80€
Скидка 50%

Устава патрульно-постовой службы полиции подготовлен с использованием профессиональной юридической системы 'Кодекс', сверен с официальным источником.

Товар распродан.

Трудовой кодекс Российской Федерации. По состоянию на 25 сентября 2020 года

2.47€ 4.95€
Скидка 50%

Целями трудового законодательства являются установление государственных гарантий трудовых прав и свобод граждан, создание благоприятных условий труда, защита прав и интересов работников и работодателей....

Товар распродан.

Экономические теории в пространстве и времени

20.90€ 41.80€
Скидка 50%

В отличие от естественных наук, где отвергаются теории, ложность которых доказана с помощью строгих экспериментов, объект экономической науки можно исследовать с помощью различных абстракций, ни одна ...

Товар распродан.

Судебная бухгалтерская экспертиза. Учебник

11.07€ 22.15€
Скидка 50%

Учебник ориентирован на широкий спектр лиц, как изучающих судебную бухгалтерскую экспертизу в рамках образовательных программ, так и практикующих судебных экспертов, адвокатов, аудиторов и пр.
В книге...

Товар распродан.

Коммерциализация технологических разработок в России. Эволюционноциклический подход. Монография

10.25€ 20.50€
Скидка 50%

В монографии с позиций эволюционно-циклического и системного подходов рассматриваются инновационная политика и основные инструменты коммерциализации технологических разработок в России и применительно...

Товар распродан.

Теория государства и права. Учебник

3.75€ 7.50€
Скидка 50%

Издание содержит комплекс многоуровневых структурно-логических схем, специально созданных для улучшения восприятия, изучения и запоминания нормативных положений действующего в Российской Федерации уго...

Товар распродан.

Управление человеческими ресурсами. Учебник

14.75€ 29.50€
Скидка 50%

Предлагаемая книга является полностью переработанным и дополненным изданием «Управления человеческими ресурсами: вопросы теории и практики». Это одновременно и учебник для студентов (бакалавров и маги...

Товар распродан.