Купить учебники по техническим наукам, медицине

Технология приготовления пищи

11.19€ 20.35€
Скидка 45%

В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания.
Дана характеристика химического состава и физических свойств различных продуктов. Рассмотрены основные...

Товар распродан.

Основы теории передачи информации

16.39€ 29.80€
Скидка 45%

Описаны основные положения теории связи, относящиеся к сигналам, модуляции и кодированию цифровой информации. В доступной форме изложены вопросы представления сигналов и способы их математической обработки....

Товар распродан.

Нервные и психические болезни. Учебное пособие

13.17€ 23.95€
Скидка 45%

Учебное пособие соответствует федеральным государственным образовательным стандартам СПО. Рассматривается организация неврологической помощи, принципы сестринского ухода, анатомия, функции и клинические...

Товар распродан.

Нейрофизиология

23.62€ 42.95€
Скидка 45%

Изложены современные представления о функции клеток и нервной регуляции, а также о комплексной иерархической регуляции основных видов деятельности организма. В основу книги положены курсы лекций, прочитанных...

Товар распродан.

Технологическое оборудование переработки молока

32.42€ 58.95€
Скидка 45%

Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных...

Товар распродан.

Физиология питания

13.09€ 23.80€
Скидка 45%

Рассмотрены проблемы и научные основы рационального питания, раскрыты вопросы, касающиеся систем современного питания и роли питания в жизнедеятельности и здоровье человека. Особое внимание уделено функциональным...

Товар распродан.

Неотложная и скорая медицинская помощь при острой инфекционной патологии

40.23€ 73.15€
Скидка 45%

В руководстве представлена информация, необходимая специалистам, оказывающим скорую и неотложную медицинскую помощь пациентам с острыми инфекционными заболеваниями.
Одними из приоритетов, побудивших авторов...

Товар распродан.

Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации

5.94€ 10.80€
Скидка 45%

В пособии систематизированы и обобщены основные положения в области товароведной, ветеринарно-санитарной и гигиенической экспертизы меда, необходимые для приобретения практического умения и навыков экспертной...

Товар распродан.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

9.79€ 17.80€
Скидка 45%

В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей. Даны типы предприятий и рекомендации по обслуживанию различных контингентов питающихся,...

Товар распродан.

Технология кулинарной продукции за рубежом

8.14€ 14.80€
Скидка 45%

Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг...

Товар распродан.

Технология продукции общественного питания

13.17€ 23.95€
Скидка 45%

В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания, процессы, формирующие качество выпускаемой продукции, технологии кулинарной обработки пищевых продуктов, приготовления...

Товар распродан.

Altium Designer. Сквозное проектирование функциональных узлов РЭС на печатных платах. Учебное пособие

13.72€ 24.95€
Скидка 45%

Книга посвящена проектированию радиоэлектронных функциональных узлов в среде Altium Designer. Описан состав, настройка и основные приемы работы в среде Altium Designer. Подробно освещены вопросы формирования...

Товар распродан.