Купить книги по промышленности, энергетике для студентов

Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхождения: Учебник. Гриф

39.13€ 71.15€
Скидка 45%

В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий по переработке сырья животного происхождения. Представлены совр...

Товар распродан.

Процессы и аппараты пищевых производств

20.54€ 37.35€
Скидка 45%

Содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых аппаратов и машин, а также основные...

Товар распродан.

Инновационное развитие техники пищевых технологий: Учебное пособие

80.82€ 146.95€
Скидка 45%

"В учебном пособии изложена сущность и вопросы организации инновационных процессов в пищевых и перерабатывающих отраслях АПК. Обобщены и систематизированы методы и средства для измерения технологических...

Товар распродан.

Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие

27.94€ 50.80€
Скидка 45%

"В учебном пособии рассмотрены виды и технологии упаковки, оборудование, применяемое для упаковки молочных продуктов, дефекты упаковочных материалов и упаковки, анализ причин возникновения дефектов упаковки...

Товар распродан.

Основы проектирования вибрационного оборудования. Учебное пособие

18.59€ 33.80€
Скидка 45%

В предлагаемом учебном пособии представлены материалы, изучение которых позволит получить начальные знания о проектировании некоторых типов вибрационной техники, используемой в строительстве и промышл...

Товар распродан.

Практикум по надежности технических систем. Учебное пособие

20.79€ 37.80€
Скидка 45%

Описаны процессы, обусловливающие потерю работопособно-сти машин, и события, вызывающие переход из одного состояния в другое. Приведены классификация отказов и методика определения вероятности появлен...

Товар распродан.

Проектирование технологической оснастки

21.09€ 38.35€
Скидка 45%

"Дана классификация и изложена методика проектирования приспособлений. Особое внимание уделено системам технологической оснастки. Рассмотрены схемы установки заготовок, методики выбора и расчетов основных...

Товар распродан.

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие

43.89€ 79.80€
Скидка 45%

В учебном пособии рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, массообменные, физико-биохимические и микробиологическ...

Товар распродан.

Энергосиловое оборудование систем жизнеобеспечения

8.52€ 15.50€
Скидка 45%

"В учебнике рассмотрено энергосиловое оборудование систем жизнеобеспечения. Изложены основы теории и принципы работы: насосов, компрессоров, вентиляторов, дизелей и теплообменных аппаратов, представлены...

Товар распродан.

Функциональные продукты питания (для бакалавров). Учебное пособие

17.57€ 31.95€
Скидка 45%

"Изложен теоретический материал, раскрывающий основные принципы разработки и создания функциональных продуктов питания, характеристики основных макро- и микронутриентов животного и растительного происхождения,...

Товар распродан.

Концепция НАССР на малых и средних предприятиях. Учебное пособие + CD-ROM. Гриф Министерства сельского хозяйства РФ

17.49€ 31.80€
Скидка 45%

В книге изложены основы концепции анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР), позволяющей обеспечить безопасность пищевых продуктов на протяжении всего производственного цикла, начиная...

Товар распродан.

Электронные системы управления автотракторных двигателей. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ

28.87€ 52.50€
Скидка 45%

Рекомендовано УМО вузов РФ по агроинженерному образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению 'Агроинженерия'. Допущено УМО вузов РФ по образованию в области тр...

Товар распродан.