Купить книги по кулинарии

Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов и уксусов

9.90€ 19.80€
Скидка 50%

Вы держите в руках незаменимую книгу для любителей действительно качественных напитков. Как известно, «хочешь, чтобы вышло хорошо, — сделай сам», и эта книга — отличный помощник в подобных начинаниях....

Товар распродан.

Соусы: производственно-практическое издание

3.07€ 6.15€
Скидка 50%

'В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию ''Библиотека кулинара'',...

Товар распродан.

Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным

13.40€ 26.80€
Скидка 50%

Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими путями рядовое млекопитающее пришло к исключительному...

Товар распродан.

Консервируем на здоровье! Овощные ассорти, борщевые заправки, салаты, икра, зелень

10.07€ 20.15€
Скидка 50%

Домашние заготовки — это витамины круглый год. Ведь консервированные заготовки сохраняют максимум полезных и вкусовых качеств продукта. И как приятно открыть баночку овощного или фруктового ассорти для...

Товар распродан.

Рыбные блюда

2.90€ 5.80€
Скидка 50%

В книге представлен широкий ассортимент рыбных блюд. Приведены рецептуры рыбных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара»,...

Товар распродан.

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

2.90€ 5.80€
Скидка 50%

В книге представлен широкий ассортимент блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит...

Товар распродан.

Мороженое Gelato:Сочная палитра рецептов лучшего мороженого

4.57€ 9.15€
Скидка 50%

Джейкоб Кенеди, один из ведущих рестораторов Лондона, владелец ресторана Bocca di Lupo, занявшего первое место в рейтинге Time Out от 2009 года, в 2010 году открыл традиционную джелатерию Gelupo, которая...

Товар распродан.

Дегустация как метод познания. Винный курс с лирическим отступлением

8.90€ 17.80€
Скидка 50%

«Мы открыли Винную школу в 2000 году, но не всем удается найти время для посещения занятий, да и за пределами Лондона много любителей вина. Поэтому мы решили выпустить книгу, которая привела бы Школу ...

Товар распродан.

Китай кулинарный

30.40€ 60.80€
Скидка 50%

В книге представлено систематическое - по провинциям КНР - описание особенностей китайской кухни, включающее в себя характеристику кулинарных школ в целом, историю возникновения отдельных блюд, способы...

Товар распродан.

Пиво. Иллюстрированная энциклопедия

45.17€ 90.35€
Скидка 50%

Пиво - один из древнейших напитков. Оно завоевало множество поклонников во всем мире. Пиво варят на старых фермах и в мини-пивоварнях при пабах: пиво варят монахи в аббатствах и огромные международные...

Товар распродан.

Постимся по-гречески

4.67€ 9.35€
Скидка 50%

Предлагаем вниманию читателей лучшие рецепты постной кухни греческой монастырской многовековой традиции. Блюда достаточно разнообразны и, как правило, просты в приготовлении. Данное издание основано н...

Товар распродан.

Блюда из яиц

1.07€ 2.15€
Скидка 50%

Самым простым и доступным продуктом в питании у многих народов считаются яйца. Однако, даже опытные из хозяек не всегда могут готовить блюда из яиц. Предложенные в сборнике рецепты помогут вам освоить...

Товар распродан.