Категории

Рыбные блюда

Модель: 07137400
Наличие: Распродано

Товар распродан.

В книге представлен широкий ассортимент рыбных блюд. Приведены рецептуры рыбных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски», «Супы», «Рыбные блюда», «Мясные блюда», «Блюда из птицы, дичи и кролика», «Блюда из овощей и грибов», «Мучные, творожные и яичные блюда», «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий», «Сладкие блюда», «Напитки», «Соусы», «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Свойства
Формат 21.5x14.5x1.5 см
Переплет мягкий
Иллюстрации цветные иллюстрации
Бумага мелованная
Автор Лобанов Константин Николаевич, Аминов Саиджон Садыкович, Ратушный Александр Сергеевич
ISBN 978-5-394-04701-5
Страниц 24
Серия Библиотека кулинара
Язык издания русский
Год издания 2022
Возрастные ограничения 18+

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов