Купить книги по кулинарии

Все о еде от А до Я: Энциклопедия

12.18€ 22.15€
Скидка 45%

В книге с исчерпывающей полнотой по энциклопедическому принципу изложены все вопросы технологии и организации приготовления пищи как на предприятии общественного питания, так и в домашних условиях. В ...

Товар распродан.

Японская кухня в домашних условиях. Лучшие рецепты суши, роллов, сашими, блюд из риса, рыбы и морепродуктов

2.28€ 4.15€
Скидка 45%

Книга предназначена для всех, кто интересуется традиционной японской кухней и имеет желание научиться готовить национальные блюда Страны Восходящего Солнца. Издание содержит большое количество рецепто...

Товар распродан.

Кулинарная энциклопедия. Том 3

2.39€ 4.35€
Скидка 45%

Из 3 тома энциклопедии вы сможете узнать:
- как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон,
- как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь,
- какая сладость самая популярная в Бразилии,
- все...

Товар распродан.

Русская охотничья кухня. Практика

281.57€ 511.95€
Скидка 45%

Вторая книга комплекта «Русская охотничья кухня». В ней впервые в истории русской охотничьей кулинарной литературы подробно описаны этапы первичной обработки и разделки основных видов отечественной ди...

Товар распродан.

Съедобный атлас. Кулинарная география

9.79€ 17.80€
Скидка 45%

'Когда мы едим, мы путешествуем' - так начинается 'Съедобный атлас'. Мина Холланд рассказывает, что и почему едят люди в разных странах, снимая завесу тайны с вкусов, ингредиентов, техник и блюд, лежащих...

Товар распродан.

Праздник пирога

10.89€ 19.80€
Скидка 45%

Вкус пирожков, ватрушек, кексов, другой домашней выпечки с пылу с жару - родом из детства. Когда наши бабушки начинали печь, дом сразу наполнялся уютом, а запах теста моментально возбуждал аппетит. В ...

Товар распродан.

Греческая кухня

10.09€ 18.35€
Скидка 45%

Салаты из цукини, арбуза и феты, традиционный пататосалат и деревенский салат хориатики, нежные рулеты из баклажанов и легкие котлетки из кабачков, жаренная и запеченная рыба с овощными гарнирами, гов...

Товар распродан.

Еда живая и мертвая. Рецепты для здоровья и красоты

12.73€ 23.15€
Скидка 45%

В своей новой книге журналист с медицинским образованием, автор и ведущий программы 'Еда живая и мёртвая' на телеканале НТВ Сергей Малозёмов не только рассказывает, как жить по всем правилам здорового...

Товар распродан.

Рулеты, паштеты и фаршированные блюда

9.79€ 17.80€
Скидка 45%

Сытный и легкий рулет — идеальный вариант, который разнообразит традиционное застолье. А паштет и фаршированные овощи превратят любое угощение в карнавал вкуса. На страницах издания собраны мясные и о...

Товар распродан.

Большая поваренная книга любимых блюд

11.44€ 20.80€
Скидка 45%

Прекрасный подарок хозяйкам!
Авторы, шеф-повара со стажем, делятся с вами более 600 рецептами! В каждом, помимо перечня ингредиентов, указано количество порций и время приготовления. • Холодные и горячие...

Товар распродан.

Вкусные блюда из бобовых. Девево, сытно, полезно

2.72€ 4.95€
Скидка 45%

Бобовые — уникальный продукт. Они очень питательны и полезны. Горох и бобы, чечевица и нут, соя и фасоль всегда должны присутствовать в нашем рационе. Зернобобовые культуры богаты ценными аминокислота...

Товар распродан.

Сырная азбука

2.83€ 5.15€
Скидка 45%

В книге известного во всем мире сыродела Стивена Дженкинса (Steven Jenkins, 'Cheese Primer') содержится уникальная информация о способах производства элитных сыров.
Книга будет интересна как кулинарам-профессионалам,...

Товар распродан.