Вкус пирожков, ватрушек, кексов, другой домашней выпечки с пылу с жару - родом из детства. Когда наши бабушки начинали печь, дом сразу наполнялся уютом, а запах теста моментально возбуждал аппетит. В ...
Салаты из цукини, арбуза и феты, традиционный пататосалат и деревенский салат хориатики, нежные рулеты из баклажанов и легкие котлетки из кабачков, жаренная и запеченная рыба с овощными гарнирами, гов...
В своей новой книге журналист с медицинским образованием, автор и ведущий программы 'Еда живая и мёртвая' на телеканале НТВ Сергей Малозёмов не только рассказывает, как жить по всем правилам здорового...
Как гласит известная женская мудрость: если кажется, что пора худеть, значит, вам не кажется. И начинается… Голодание, изнурительные тренировки и жизнь под девизом: 'Хочешь есть - попей водички'. Последствия...
Сытный и легкий рулет — идеальный вариант, который разнообразит традиционное застолье. А паштет и фаршированные овощи превратят любое угощение в карнавал вкуса. На страницах издания собраны мясные и о...
Прекрасный подарок хозяйкам! Авторы, шеф-повара со стажем, делятся с вами более 600 рецептами! В каждом, помимо перечня ингредиентов, указано количество порций и время приготовления. • Холодные и горячие...
Бобовые — уникальный продукт. Они очень питательны и полезны. Горох и бобы, чечевица и нут, соя и фасоль всегда должны присутствовать в нашем рационе. Зернобобовые культуры богаты ценными аминокислота...
В книге известного во всем мире сыродела Стивена Дженкинса (Steven Jenkins, 'Cheese Primer') содержится уникальная информация о способах производства элитных сыров.
Книга будет интересна как кулинарам-профессионалам,...
Колбаса - достаточно популярный продукт в корзине покупок любого человека. Однако сегодня выбрать качественную колбасу на прилавке под силу только профессионалу. Ни для кого не секрет, что многие прои...
Подарочное издание в кожаном переплете с золотым тиснением и трехсторонним золотым обрезом. Теперешнее представление о русской кухне сильно разбавлено модными чужеземными влияниями. Вот и сейчас в тре...
Джейми Оливер, один из самых популярных авторов кулинарных книг в мире, решил рассказать, как всего из пяти ингредиентов приготовить яркие необычные блюда. Для своей новой книги он придумал 130 вдохно...
Все началось с игры. Известный писатель и журналист Марк Курлански крутил глобус, в который его школьница-дочь Талия наугад тыкала пальцем. Выбранная ее пальцем страна становилась темой очередного пятничного...