Кулинарная энциклопедия. Том 13

В этом томе:
Всё о клубнике, клюкве и кокосе.
Секреты жарки в кляре.
Чем полезна капуста кольраби.
Как сделать настоящий клубный сэндвич, какие блюда можно приготовить с козьим сыром.
Рецепты домашней колбасы и коврижки с инжиром.
Какое блюдо подают на праздничный стол в еврейскую Пасху.
Что такое кладкака, клафути и коддл и многое другое.