Купить учебники по техническим наукам, медицине

Оборудование пищевых предприятий. Учебник

20.67€ 41.35€
Скидка 50%

Рассматриваются устройство, назначение и принцип действия разделочного, моечного, теплового, холодильного, погрузочно-разгрузочного и других видов оборудования. Приведены электрические и кинематические...

Товар распродан.

Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие

7.07€ 14.15€
Скидка 50%

Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплины 'Технология приготовления пищи'. Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и полуфабрикатов из рыбы. Особое внимание обращается на...

Товар распродан.

Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие

48.40€ 96.80€
Скидка 50%

В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения.
Содержание пособия опирается на достижения технологии, публикуемые в ...

Товар распродан.

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебное пособие

84.90€ 169.80€
Скидка 50%

Целью пособия является описание промышленных технологий, применяемых на современных отечественных предприятиях мясной и молочной отрасли. В книге рассмотрены основные вопросы организации производства ...

Товар распродан.

Системы искусственного интеллекта

68.47€ 136.95€
Скидка 50%

В монографии изложены концептуальные основы и методы представления знаний в системах искусственного интеллекта. Рассмотрены различные подходы, применяемые при проектировании и разработке интеллектуаль...

Товар распродан.

Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения. Учебное пособие

22.90€ 45.80€
Скидка 50%

В учебном пособии изложен материал по использованию современных методов моделирования рецептур и технологий в пищевой промышленности. Приводятся основные определения и термины, наиболее часто встречающиеся...

Товар распродан.

Сестринский уход в акушерстве и гинекологии. Учебное пособие

13.57€ 27.15€
Скидка 50%

В пособии рассмотрены основные темы, связанные с сестринским уходом в акушерстве и гинекологии. Целью создания настоящего сборника является формирование навыков самостоятельной познавательной деятельности,...

Товар распродан.

Анатомия и физиология человека. Словарь терминов и понятий. Учебное пособие

9.40€ 18.80€
Скидка 50%

Учебное пособие составлено в соответствии с ФГОС 3+ и требованиями программы по 'Анатомии и физиологии человека' для студентов медицинских колледжей по специальности 'Сестринское дело'.
Данное пособие...

Товар распродан.

Физиология человека с основами патофизиологии. Учебное пособие. В 2-х томах. Том 2

35.97€ 71.95€
Скидка 50%

Почему возникает жажда? Почему мы должны спать? Почему без дыхания мы не проживем и пяти минут? В этой, ставшей для многих настольной, книге вы узнаете, как 'работает' человеческий организм. В ней раскрывается...

Товар распродан.

Водохозяйственные системы и водопользование. Учебник

67.40€ 134.80€
Скидка 50%

В учебнике рассмотрены вопросы, изучаемые в дисциплинах, связанных с использованием и управлением водными ресурсами, охраной водных объектов, борьбой с негативным воздействием вод. Уделено внимание истории...

Товар распродан.

Технология конструкционных материалов. Учебное пособие

47.67€ 95.35€
Скидка 50%

В учебном пособии подробно раскрыты следующие темы: основы металловедения и термической обработки, легированные стали и сплавы, основы литейного производства, обработка металлов давлением, основы сварочного...

Товар распродан.

Ангиология. Учебное пособие для медицинских вузов (специальность 'Лечебное дело')

7.40€ 14.80€
Скидка 50%

Данное пособие является английской версией учебника профессора И. В. Гайворонского 'Нормальная анатомия человека', который был издан в России 9 раз и одобрен Министерством образования Российской Федер...

Товар распродан.