В пособии описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Учебное пособие предназначено для студентов...
Книга знакомит читателей с воспроизводством и выращиванием молодняка овец и коз, летним и зимним содержанием, поением, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, организацией кормления ...
В учебнике точное земледелие и точное животноводство рассматриваются как структурные подсистемы, определяющие инновационное развитие аграрной отрасли, изложена история возникновения точного сельского...
В учебном пособии на уровне современных знаний изложены вопросы молекулярных основ наследственности, генетической и клеточной инженерии, включая конструирование рекомбинантных ДНК и векторных систем....
В учебном пособии изложены основные технологические параметры получения и выращивания ремонтных быков, а также их дальнейшего эффективного использования. Издание предназначено для студентов средних ...
В учебном пособии отражены основные положения по организации конноспортивной школы (секции) в пригороде на примере действующей КСШ. Рассчитано на руководителей сельскохозяйственных предприятий, специалистов...
В учебном пособии подробно представлен комплексный материал по организации и проведению измерений крупного рогатого скота. Показана методика взятия основных промеров тела, порядок расчета индексов телосложения,...
В пособии подробно рассматриваются биологические основы формирования поведения собаки человеком, приводятся данные о зоопсихологических и этологических особенностях собак, о филогенетических и онтогенетических...
В небольшой по объему книге есть все, что нужно знать начинающему фермеру о разведении свиней и поросят. Подробно изложены вопросы ухода, кормления, лечения и профилактики болезней. Прочитав книгу, Вы...
В учебном пособии раскрыта детальная характеристика молозива — секрета молочной железы самок млекопитающих после родов. Представлен химический состав и свойства молозива коров и самок других сельскохозяйственных...
В учебном пособии представлен обширный теоретический и практический материал, характеризующий технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах. Уделено...
В учебном пособии представлен ретроспективный аналитический материал эволюции создания идеальных (модельных) типов молочных коров. Впервые в отечественной зоотехнии детально выполнены и представлены ростовые...