Купить книги по кулинарии

Винный сноб. Подогретое вином приключение

15.84€ 28.80€
Скидка 45%

Целый год Бьянка Боскер изучала все, что связанно с миром виноделия и культурой дегустации этого напитка. Общалась с учеными, коллекционерами редких бутылок вина, лучшими из лучших сомелье. И всеми накопленными...

На кухне у Кэти в выходные…

6.87€ 12.50€
Скидка 45%

Новая книга популярного блогера, увлеченного кулинара и невероятно талантливого фотографа Кэти Дэвис знакомит с потрясающе аппетитными блюдами, которые могут украсить собой ранний завтрак, ленивый бра...

Овощи - это новое мясо

15.84€ 28.80€
Скидка 45%

Модное застолье в русском стиле - полезное, колоритное и ароматное. Да-да, 'русская' диета может быть здоровой и вкусной! Тоем более, когда у плиты встает бренд-шеф фермерского ресторана Михаил Лукашо...

Чудо-кладовая. Полезные деликатесы из овощей и корнеплодов

4.59€ 8.35€
Скидка 45%

Все мы знаем, что овощи и корнеплоды - неисчерпаемая кладовая необходимых организму витаминов, микроэлементов, веществ-антиокси-дантов. Поэтому неудивительно, что блюдами из даров огорода изобилуют ку...

Записки мясника. Полный фарш

11.74€ 21.35€
Скидка 45%

Вы думаете, что ничего нет проще, чем навертеть фарш? О нет, вы ошибаетесь. Если вы хотите приготовить действительно вкусное блюдо из фарша, то нужно знать тайну, обладать секретом, овладеть навыком. ...

Канон чая в иллюстрациях

25.74€ 46.80€
Скидка 45%

'Канон чая' - первый в истории трактат о чае, написанный отшельником Лу Юем в VIII веке. В Китае его почитают как 'чайного бессмертного'. ''Канон чая' в иллюстрациях' комментирует этот древний трактат....

BEST of Кристоф Адам

51.04€ 92.80€
Скидка 45%

Кристофа Адама называют 'королем эклеров'. И пусть в этой книге, продолжающей популярную серию издательства Алена Дюкасса 'Best of' , всего 10 десертов, - но зато каких! Здесь не только любимые рецепт...

BEST of Филип Контисини

35.83€ 65.15€
Скидка 45%

В книге Филиппа Контисини, которая продолжает популярную серию Best of издательства Алена Дюкасса, 12 отобранных рецептов. Во многом, именно эти рецепты сделали имя шеф-кондитера всемирно известным.

Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности

16.39€ 29.80€
Скидка 45%

Стиль Жизель не спутать ни с чем. Ее десерты - настоящее произведение искусства. Смотришь на них и возникает миллион вопросов: как так? разве такое возможно? а это вообще съедобно? Ответы под обложкой...

Постимся всем миром. Экзотические постные блюда из 70 стран

11.99€ 21.80€
Скидка 45%

Некоторые полагают, что в пост нужно питаться невкусно. Более закаленные считают, что, памятуя о чревоугодии, о лакомствах вообще лучше забыть.
Однако истинный подвиг христианского смирения являют аскеты,...

Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры

29.59€ 53.80€
Скидка 45%

Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, ант...

Пироговедение для начинающих

25.74€ 46.80€
Скидка 45%

В магическом слове 'пирог' столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: 'сколько муки брать?', 'почему мой пирог осел?', ...