Купить книги по кулинарии

Про все, кроме эспрессо: Профессиональные способы приготовления кофе. Пособие профессионального баристы. Справочник обжарщика (комплект из 3-х книг)

44.57€ 89.15€
Скидка 50%

Эта книга — полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию — в автоматических кофеварках и вручную

Товар распродан.

Русская кухня: от мифа к науке

19.07€ 38.15€
Скидка 50%

Кухня — одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти фантастическое

Товар распродан.

Блюда с армянским колоритом

9.25€ 18.50€
Скидка 50%

Армянская кухня - одна из древнейших кухонь мира, а армянская выпечка - настоящее искусство, секреты которого передаются из поколения в поколение. В каждом

Товар распродан.

Аюрведическая кулинария

7.75€ 15.50€
Скидка 50%

Аюрведическая кулинария — система приготовления пищи, основанная на древнеиндийской науке здоровья, известной как аюрведа. Основной принцип аюрведы заключается

Товар распродан.

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля француской кухни

56.90€ 113.80€
Скидка 50%

Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали

Товар распродан.

Вкусная выпечка: готовлю сам без мамы

6.07€ 12.15€
Скидка 50%

«Вкусная выпечка: готовлю сам без мамы» — настоящая находка для юных пекарей и их родителей. Это очень удобная книга на спирали — страницы легко перекидываются

Товар распродан.

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: Учебник

40.67€ 81.35€
Скидка 50%

Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов,

Товар распродан.

Выпечка сладкая и несладкая. Яйца (комплект из 2-х книг)

51.17€ 102.35€
Скидка 50%

Ру М Выпечка сладкая и несладкая; Яйца (комплект из 2-х книг) В комплект вошли две книги Мишеля Ру: «Выпечка сладкая и несладкая» Книга полностью разрушает

Товар распродан.

Стол №9. Меню для диабетиков с рекомендациями специалиста

7.57€ 15.15€
Скидка 50%

Основные принципы диеты при диабете таковы: - Выбор продуктов: отдаем предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом. - Способы приготовления:

Товар распродан.

Комплект из 2х книг: Кулинарная книга Гарри Поттера + Волшебная выпечка Гарри Поттера

36.75€ 73.50€
Скидка 50%

Комплект состоит из двух книг: 1.Кулинарная книга Гарри Поттера. Иллюстрированное неофициальное издание Погрузитесь в чарующий мир Гарри Поттера вместе

Товар распродан.

Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 15 томах. Том 1. Книга 1-2 (комплект из 2-х книг)

341.40€ 682.80€
Скидка 50%

Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже

Товар распродан.

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. Учебник

37.57€ 75.15€
Скидка 50%

Состоит из четырех глав: «Приготовление сложных холодных и горячих десертов», «Оборудование и инвентарь, используемые для приготовления холодных и горячих

Товар распродан.