Купить книги по кулинарии

Лето под крышкой. Модный гид по консервированию

11.74€ 21.35€
Скидка 45%

Наверное, кто-то подумает: зачем в наше время консервировать? Ведь овощи и фрукты на прилавках круглый год. Но автор книги 'Лето под крышкой' блогер Елизавета Малёва уверена, что вкус летних овощей и ...

Товар распродан.

Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях.

18.78€ 34.15€
Скидка 45%

«Десерты» - первый в мире учебник по композиции еды!
Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное...

Товар распродан.

Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день

15.12€ 27.50€
Скидка 45%

Скандинавское понятие «хюгге» означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим «здесь и сейчас». Главные атрибуты ― мягкий пушистый плед, чашка горячего чая, книга. И, конечно, домашняя...

Товар распродан.

Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов

9.87€ 17.95€
Скидка 45%

Сколько блюд из авокадо можно приготовить? Его можно есть ложкой, скажете вы, приготовить гуакомоле и добавить в салат. И все? На самом деле нет. Авокадо может стать настоящим героем на вашей кухне и ...

Товар распродан.

Изысканно, просто и вкусно

8.69€ 15.80€
Скидка 45%

Более 100 рецептов, которые составили книгу, были отобраны московскими шеф-поварами, членами Федерации профессиональных поваров и кондитеров России. В этом обширном наборе есть закуски и супы, горячее...

Товар распродан.

Календарь Православной хозяйки 2021

7.04€ 12.80€
Скидка 45%

Не скроем, что в этом году было очень непросто писать рецепты. Все в мире стремительно меняется, и мы уделили внимание простым и доступным рецептам и домашнему консервированию из нашего собственного урожая....

Товар распродан.

Ресторанная кухня. Мясо и дичь

18.78€ 34.15€
Скидка 45%

Работа с мясом требует профессионального подхода и углубленных знаний. Ведь сегодня помимо традиционно зажаренных стейков в ресторанных меню предлагается мясо, приготовленное самыми разными способами,...

Товар распродан.

Десерты. Коллекция лучших рецептов

17.49€ 31.80€
Скидка 45%

Десерт в ресторане сегодня - не просто традиционное завершение обеда или ужина. Именно он призван создать ярки 'финальный аккорд' трапезы, оставив у гостя самые благоприятные впечатления о заведении. ...

Товар распродан.

Ресторанная кухня. Новый взгляд на гарниры

17.49€ 31.80€
Скидка 45%

Меняется гастрономическая мода, появляются новые тенденции. Это касается всех деталей кулинарного процесса, в том числе и гарниров. Сейчас в каждом ресторане они отмечены в меню отдельной строкой, и не...

Товар распродан.

Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг

16.03€ 29.15€
Скидка 45%

Фуршеты, шведский стол, кейтеринг - сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, офо...

Товар распродан.

Лучшие рецепты рыбных ресторанов

17.49€ 31.80€
Скидка 45%

В книге собрана рецептурная коллекция блюд из рыбы и морепродуктов, которые предлагают сегодня своим гостям ведущие рыбные рестораны столицы. На ее страницах именитые и звездные повара демонстрируют с...

Товар распродан.

Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р…

18.89€ 34.35€
Скидка 45%

Это очень необычная книга о коктейлях.
Во-первых, она авторская. Сергей Цыро, президент Барменской ассоциации России, опытнейший бармен с 25-летним стажем, собрал в ней удивительную коллекцию самых знаменитых,...

Товар распродан.