Кулинарная энциклопедия. Том 16

В 16 томе:
- всё о кунжуте, куркуме и лайме,
- как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии, секреты лагмана и лазаньи,
- как испечь курабье и курник,
- рецепты аппетитных рулетиков в лаваше,
- что такое куллама, куырдак и лазанки,
- как приготовить 'фондю' по-вьетнамски,
- кто придумал соломенную оплётку для бутылки кьянти.
Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарева.