Купить книги по кулинарии

Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни

77.44€ 140.80€
Скидка 45%

На вкусовые качества блюд влияют четыре основных фактора: соль, которая улучшает вкус, жир, который создает насыщенный вкус и желаемую текстуру, кислота,

Рецепты Алкофана. Приготовление спиртных напитков дома

10.34€ 18.80€
Скидка 45%

Большинство книг о винокурении и виноделии написано либо профессиональными технологами, промышленный опыт которых сложно воспроизвести дома, либо дилетантами,

Джейми готовит в Италии

47.82€ 86.95€
Скидка 45%

Я просто без ума от Италии, я не успеваю ею надышаться, и для этой книги я тщательно отобрал полные вкуса и души итальянские блюда, которые любого сделают

Вкуснотища. Быстро, вкусно и экономно

15.12€ 27.50€
Скидка 45%

'Готовьте с удовольствием! Кушайте вкусно! И будьте здоровы!' 'Вкуснотища' - это кулинарная книга для тех, кто любит готовить, но не хочет стоять на кухне

Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом

35.72€ 64.95€
Скидка 45%

В это необычное издание вошли лучшие рецепты со всего света – итальянские, французские, индийские, китайские, арабские, японские, английские... Самые удачные,

Кисломолочные продукты вкусные, целебные

3.57€ 6.50€
Скидка 45%

Первое описание скисшего молока встречалось в 'Одиссее' Гомера! По Библии, людям секреты кислого молока передал ангел… Молоко - самая первая пища, которая

Страна, за стол! Праздничные блюда от Владивостока до Калининграда

16.69€ 30.35€
Скидка 45%

Лучшие шеф-повара и рестораторы России приготовили в подарок читателям колоритные блюда национальной кухни от Владивостока до Калининграда. Уникальный

Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов

23.73€ 43.15€
Скидка 45%

Эта книга родилась как продолжение проекта #фермерскийобеддлясвоих - званых обедов, которые Ольга Карпова организует на своей семейной ферме. Она собирает

Швейцарская выпечка. Секреты пышных форм

15.12€ 27.50€
Скидка 45%

Авторы этой книги, Люба и Макс Куштуевы, путешествуют по Швейцарии и с любовью собирают рецепты всего самого вкусного, интересного и истинно швейцарского.

ЕДАбилие

15.12€ 27.50€
Скидка 45%

'ЕДАбилие' - это не просто сборник рецептов, а ваша будущая настольная книга, в которой вы найдете рецепт на любой случай жизни: если к вам в гости вдруг

Вино по бокалам

10.17€ 18.50€
Скидка 45%

У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в

Салаты постные и праздничные

2.72€ 4.95€
Скидка 45%

Рецептура каждого предложенного нами блюда многократно проверена составителями лично. Мы постарались сделать каждый рецепт универсальным: сначала пошагово