"Игорь Кехтер - ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана 'Огурец', Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует ...
"Вы любите веселое застолье с доброй выпивкой и хорошей закуской? Хотите удивить друзей своей сноровкой и умением вести хозяйство? Тогда вам наверняка пригодится наша книга.
Иван Зорин без лишних слов...
Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Ре...
"Приготовление наливок и ликеров в домашних условиях начиналось для Анастасии Зурабовой с простого эксперимента, однако со временем превратилось в полноценное увлечение. И это не удивительно, ведь готовить...
"Застолье станет еще теплее, когда хлебосольный хозяин достанет бутылочку домашнего вина или прозрачной как слеза водки. По рецептам из этой книги научиться самостоятельно создавать великолепные алкогольные...
Книга в популярной форме рассказывает о простых и недорогостоящих способах приготовления спирта и напитков на его основе в домашних условиях. Технология изготовления приемлема как в условиях сельского ...
Редкий дачник не любит похвастать перед гостями 'фирменной' наливкой собственного приготовления. И обязательно добавит фразу: 'Натуральная, потому полезная. В магазине такой днем с огнем не сыщешь!' И...
"Изящный гид по винному миру расскажет, как правильно выбрать бутылку на полке магазина или из карты вин, как сочетать вино и еду, расшифровать бутылочную этикету и распознать вино настолько быстро, насколько...
В этой книге - все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пив...
"Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора...
Приготовление домашнего самогона - больше, чем способ экономии. Это настоящее искусство и увлекательное хобби! В этом на 100 процентов уверен Константин Жук, чья новая книга убедительно доказывает, чт...
Нет ничего лучше домашнего лимонада! Вы можете сделать его таким, каким любите именно вы, хотите, он будет свежим, хотите - сладким, а хотите, будет экзотический вкус арбуза. Все ингредиенты натуральн...