Ценители японской кухни найдут в этой книге новые рецепты вкусных и полезных блюд, которые можно будет без труда приготовить благодаря подробным пошаговым инструкциям. Красочные иллюстрации подскажут,...
На страницах этой книги секретами непревзойденного кулинарного мастерства с читателями делится виртуоз итальянской кухни, 'король ризотто' Пьетро Ронгони. Для знатоков итальянской кухни это имя почти ...
"Итальянская кухня подойдет к любому столу. Легкая и ароматная, яркая и колоритная, она популярна во всем мире, так что уже ни один праздничный стол не обходится без пасты, пиццы и других аппетитных блюд....
"Классические кулинарные методы и приемы славян,
Правила приготовления любимых домашних блюд,
Секреты вкуса, сохраненные В.В.Похлебкиным до наших дней."
Всем известны такие блюда, как паста, пицца и лазанья. Однако итальянская кухня значительно более разнообразна. Блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, сыр различных сортов, потрясающие вина, оригинальны...
Традиционная кухня - это часть национальной культуры любого народа. Не исключение и греческая кулинария, которой посвящена данная книга. Прочитав ее, можно составить представление о гастрономических ...
Эта книга познакомит вас с армянской кухней, одной из старейших на нашем континенте. Введение посвящено многовековой истории Армении и дополнено старинными армянскими легендами, в которых отразилась у...
"Книга 'Китай. Гастрономия' приглашает читателя ощутить вкус и аромат блюд Китая, насладиться своеобразием региональных кухонь этой страны.
Из книги вы узнаете:
- о работе китайских поваров на ночных ...
"'Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!' - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - 'книге риса' ('Казан,...
"Русская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Она привлекает многих, в первую очередь, своим необычайным национальным колоритом. Такие блюда, как щи, каши, пироги, блины, а также...
'Даже если ребенок плачет от голода, крышка не будет снята до тех пор, пока рис не сварится', - говорят японские хозяйки. Повторите эту поговорку вслед за ними, дождитесь готовности волшебного продукт...
Итальянская кухня признана одной из лучших в мире и это неудивительно - она отличается большим разнообразием продуктов: используются овощи, морепродукты, говядина, свинина, птица, фрукты и ягоды, сыр,...