365 рецептов украинской кухни

"Украинскую кухню не спутаешь ни с какой другой, украинские блюда известны по всему миру, и как красная и черная икра и блины - символы русской кухни, так борщ, галушки и, конечно, сало - это ароматы задорной, гостеприимной, наивкуснейшей кухни Украины. В этой книге вы найдете:
• борщи с пампушками и жареными карасями,
• холодец из петуха и варю гуцульскую,
• капустняк..."