Воздушные десерты: кремы, суфле, парфе, муссы, шербеты

Как хочется иногда побаловать себя воздушным и легким десертом! Но в магазине таких не найти. Эта книга исправит ситуацию, ведь она включает в себя лучшие рецепты воздушных десертов, которые можно приготовить буквально из того, что есть под рукой. Разделы книги: - Десерты. Правила приготовления - Полезные советы - Кулинарные рецепты - Суфле - Парфе - Кремы - Муссы - Шербеты