Вкус Франции.На каждый день

Анн-Софи Пик - единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан 'Дом Пик' отмечен высшим и самым желанным отличием - тремя звездами 'Красного путеводителя' Мишлен. Анн-Софи - достойная наследница четырех поколений шеф-поваров. Помимо знаменитого 'Дома Пик', в Валансе у неё кулинарная школа Scook, бистро '7', пятизвездочный отель 'Дом Пик', лавка деликатесов 'L`ePlCerie', а еще -Ресторан 'Анн-Софи Пик' в пятизвездочном 'Beau Rivage Palace' в Лозанне и ресторан 'Дама Пик' в Париже.
В 2007 году 8000 шеф-поваров, упомянутых в путеводителе Мишлен, избрали Анн-Софи Пик лучшим шеф-поваром года. Она стала первой женщиной, получившей это звание. В 2011 году Анн-Софи была награждена премией 'Veuve Clicquot' как 'лучшая в мире женщина шеф-повар'.
Авторская кухня Анн-Софи Пик так же уникальна, как и ее создательница. Анн-Софи переосмысливает лучшие классические рецепты, дерзко сочетает вкусы и ароматы, изобретает новые...