Категории

Украшение блюд праздничного стола

Модель: 07064326
Наличие: Распродано

Товар распродан.

Удовольствие, получаемое от еды, во многом зависит от зрительного восприятия. Умение сделать блюдо красивым — одна из составных частей кулинарии. Для этого используются украшения, выпол­ненные из самых разнообразных продуктов (овощей, пряных трав, фруктов, марципана, желе, шоколада и т. п.). В некоторых случаях эти украшения могут представлять собой самостоятельные блюда.
Надеемся, что собранные в этой книге советы по декорированию различных кулинарных блюд помогут придать им неповторимый и изысканный вид.
Свойства
Формат 26.5x20.5x1.3 см
Переплет твердый
Иллюстрации цветные фото
Бумага мелованная
Автор Пашинский В.
ISBN 978-5-271-32037-8
Страниц 160

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов