0 (0.00€)

  • Ваша корзина пуста!

    Категории
    Фото Сыроделие в крестьянском хозяйстве
    Фото Сыроделие в крестьянском хозяйстве

    Сыроделие в крестьянском хозяйстве

    0 отзывов / Написать отзыв
    Модель: 07140635
    Наличие: Распродано

    Товар распродан.

    Репринт с издания. Москва- Ленинград, 1926. с 36 илл. Подробно описаны технологии изготовления. Содержание: 1. Сыр в СССР и за границей; 2. Какие сыры можно производить в крестьянском хозлйстве; 3. Сычужные сыры; 4. Твердые сычужные сыры; 5. Мягкие сычужные сыры; 6. Кисломолочные или творожные сыры.
    Свойства
    Автор Паращук С.
    Переплет мягкий
    Страниц 82
    Бумага офсетная
    Иллюстрации ч/б иллюстрации
    Язык издания русский
    ISBN 978-5-4481-1279-9

    Написать отзыв

    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
        Плохо           Хорошо
    Защита от роботов