Категории

Супы

Модель: 07134801
Наличие: Распродано

Товар распродан.

В книге представлен широкий ассортимент супов. Приведены рецептуры супов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски», «Супы», «Рыбные блюда», «Мясные блюда», «Блюда из птицы, дичи и кролика», «Блюда из овощей и грибов», «Мучные, творожные и яичные блюда», «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий», «Сладкие блюда», «Напитки», «Соусы», «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Свойства
Формат 21x14x.4 см
Переплет мягкий
Иллюстрации отсутствуют
Автор Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н.
ISBN 978-5-394-04141-9
Страниц 100
Серия Библиотека кулинара
Язык издания русский
Год издания 2018

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов