Купить справочники по техническим наукам, транспорту

Технические инновации и экономический эффект в области телекоммуникаций

52.88€ 96.15€
Скидка 45%

Данное учебное пособие является дальнейшим развитием хорошо зарекомендовавшего себя учебного пособия того же автора 'Основы схемотехники телекоммуникационных

Товар распродан.

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий

49.94€ 90.80€
Скидка 45%

В учебном пособии рассмотрены методы расчета рецептур, и методология оценки сбалансированности продуктов питания. Теоретическая часть пособия дополняется

Товар распродан.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Учебное пособие

18.04€ 32.80€
Скидка 45%

В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены

Товар распродан.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка

18.04€ 32.80€
Скидка 45%

В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены

Товар распродан.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша

16.77€ 30.50€
Скидка 45%

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования

Товар распродан.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО

12.84€ 23.35€
Скидка 45%

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует

Товар распродан.

Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие

36.74€ 66.80€
Скидка 45%

В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения. Содержание пособия опирается

Товар распродан.

Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве

10.64€ 19.35€
Скидка 45%

В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности.

Товар распродан.

История создания двигателя внутреннего сгорания. Эволюция двигателя. Учебное пособие для СПО

60.47€ 109.95€
Скидка 45%

Рассмотрен важный период в истории развития двигателей внутреннего сгорания - период завершения формирования конструкции двигателя и появления двигателей,

Товар распродан.

Технологическое оборудование переработки молока. Учебник для СПО

61.87€ 112.50€
Скидка 45%

В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной

Товар распродан.

Основы современного производства. Швейная промышленность. Учебное пособие для СПО

31.98€ 58.15€
Скидка 45%

В учебном пособии освещены современные предприятия швейной отрасли легкой промышленности, производственная структура и органы управления в серийном и массовом

Товар распродан.

Эксплуатация автомобилей, машин и тракторов. учебное пособие для вузов

71.47€ 129.95€
Скидка 45%

В учебное пособие включены техническое обслуживание и ремонт автомобилей, основы эксплуатации и ремонта тракторов, технология капитального ремонта автомобилей,

Товар распродан.