Сервисная деятельность: Учебное пособие для бакалавров

В учебном пособии рассматривается специфика становления и развития сервисной деятельности в России, ее сущность. Особое внимание уделяется особенностям управления и маркетинга в сервисной деятельности. Представлены правовые и психологические аспекты осуществления сервисной деятельности. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки 'Туризм' (профиль 'Технология и организация туроператорских и турагентских услуг'), 'Сервис' (профиль 'Социально-культурный сервис и туризм'), 'Гостиничное дело' (профиль 'Гостиничная деятельность, ресторанная деятельность').