Категории

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

Модель: 07137659
Наличие: Распродано

Товар распродан.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.
Свойства
Формат 20x13x1.5 см
Переплет твердый
Бумага офсетная
Автор Васюкова Анна Тимофеевна
ISBN 978-5-394-04722-0
Страниц 208
Язык издания русский
Год издания 2020
Возрастные ограничения 16+

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов