Категории

Ресторатор, помоги себе сам!

26.84€ 48.80€
Скидка 45%
Модель: 34609532
Наличие: Отправка 10-12 раб. дн.
В новой, десятой книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата — от фастфуда до премиального ресторана.
Свойства
Формат 21x17x1.7 см
Переплет твердый
Иллюстрации цветные иллюстрации
Автор Назаров Олег Васильевич
ISBN 978-5-6042532-6-7
Страниц 336
Язык издания русский
Год издания 2020

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов