Подарок молодым хозяйкам

"Вот что писала Е.Молоховец по поводу своей мотивации при создании книги: 'Кухня - это в своем роде искусство, которое без руководства приобретается не годами, но десятками лет неопытности, иногда очень дорого обходится, в особенности молодым супругам. Эту книгу составила я исключительно для молодых хозяек, чтобы доставить им случай без собственной опытности и в короткое время получить понятие о хозяйстве вообще и чтобы тем приохотить их заниматься хозяйством'. Книга адаптирована и излагается современным языком и терминами, притом что некоторые особенности той лексики сохранены для аромата прошедших времен.

Уникальная книга в прекрасном новом оформлении. Содержит более 4000 рецептов. На прекрасной бумаге со стилизованными иллюстрациями."