Категории

Плакаты. Кулинария. Механическая кулинарная обработка продуктов (комплект из 20 плакатов)

Модель: 44199593
Наличие: Распродано

Товар распродан.

Учебное пособие предназначено для изучения предмета кулинария и является частью учебно-методического комплекта по профессии повар. В учебном пособии показаны схемы первичной обработки клубнеплодов, овощей, грибов и рыбы, нарезания овощей, последовательно
Свойства
Автор Андросов В.П., Пыжова Т.В., Семенова С.И., Старкова В.Н.
Переплет мягкий
Страниц 20
Бумага офсетная
Иллюстрации цветные иллюстрации
Год издания 2020
Язык издания русский
ISBN 978-5-4468-3195-1

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов