Пищевые и лекарственные свойства культурных и дикорастущих растений

Издание предназначено для бакалавров, обучающихся в сельскохозяйственных вузах по направлениям 'Агрономия', 'Агрохимия и агропочвоведение', 'Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции'. Представляет интерес и имеет практическую значимость для всех тех, кто интересуется растениями полевых, овощных, плодово-ягодных культур, дикорастущими растениями лугов и степей, болот, водоёмов и их берегов, лесов, кустарников, а также сорными растениями, пищевыми и лекарственными свойствами растений.