Органическое земледелие в России. Как энтузиасты создавали рынок

Аннотация к книге 'Органическое земледелие в России. Как энтузиасты создавали рынок' Цыкунов И. В.:В книге рассказывается о том, как горстка увлеченных людей смогла трансформировать самую консервативную отрасль и создать благоприятную среду для появления и развития в России органического сельского хозяйства с мощными многопрофильными агрокомпаниями.Инженеры, педагоги, физики и даже палеонтолог пришли на поля, чтобы доказать, что органика — не миф.Им не верили, отказывали в поддержке, считали их пустыми мечтателями.Это удивительный пример того, как без покровительства, преодолевая сопротивление, энтузиасты создавали первые органические хозяйства, систему сертификации, как они добились принятия необходимых законов и получили признание на международном уровне.Эта книга — об идее, силе веры и упорстве, на которые способны наши с вами современники ради блага человечества.Для широкого круга читателей. Автор на обложке Цыкунов И. В.