О безопасности пищевой продукции: Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 021/2011)

Настоящий регламент устанавливает: — объекты технического регулирования; — требования безопасности (включая санитарно-эпидемиологические, гигиенические и ветеринарные) к объектам технического регулирования; — правила идентификации объектов технического регулирования; формы и процедуры оценки (подтверждения) соответствия объектов технического регулирования — требованиям настоящего технического регламента. Объектами технического регулирования технического регламента являются: — пищевая продукция; — связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации. Целями принятия технического регламента являются: — защита жизни и (или) здоровья человека; — предупреждение действий, вводящих в заблуждение приобретателей (потребителей); — защита окружающей среды. Актуален на 1 ноября 2024 года.